Έχω πρασόπιτα σπίτι με φέτα. Κοζανιτικη συνταγή από γιαγιά. πικ το βράδυ
Printable View
Έχω πρασόπιτα σπίτι με φέτα. Κοζανιτικη συνταγή από γιαγιά. πικ το βράδυ
κι επειδης τωρα τελευταια το θρεντ εχει πηξει στις σαλατες με βιολογικα φυκια με ξυδι μπαλσαμικο και αγγουρινια...
http://i46.tinypic.com/15eiwk9.jpg
χορταινεις
Aν και βλάκας εδώ έγραψες.
:razz:
για χειροποίητο γιδοτύρι μου κάνει
μινμιν τελευταία τό'χεις ρίξει στη μάσα ε?
Φρέσκια μυζήθρα.
Δεν περίμενα κάτι λιγότερο από τον άρχοντα.
ρολάκια κοτόπουλο με μπέικον, τυράκι, πράσο κλπ
http://i234.photobucket.com/albums/e...r/DSC00794.jpg
κέικ λεμόνι με σιροπάκι
http://i234.photobucket.com/albums/e...r/DSC00796.jpg :pink:
[8α το ήθελα λίιιιγο πιο ξινούλι]
το χεις για συνταγή για το 1ο έπος;
το τυρι ειναι μανουρι
θρεφταρι μ'εχουν...μαλλον παω για σφαγη
οντοπικ...χτες και σημερα...
http://i45.tinypic.com/jh78zt.jpg
δυσ τυχ ανευ σαλτσας,ανευ γιαουρτιου και ανευ τυρου
αλλα και παλι...
χοντραινεις*
Λοιπόν, παίρνουμε τα στήθη [φιλέτο πάντα] του κοτόπουλου κ τα βάζουμε σε ένα μπολ με κρασί ξηρό λευκό, δεντρολίβανο κ πράσινο πιπεράκι (χονδρό) για μια ώρα στο ψυγείο να μαριναριστεί.
Αφού περάσει η ωρίτσα βγάζουμε -κρατάμε την μαρινάτα- τα φιλετάκια κ παίρνουμε το καλό μας το μαχαίρι κ τα κόβουμε στην μέση. Αν θέμε τα πατάμε να ανοίξουν κιόλας. Αφού τα αλείψουμε με λαδάκι κ τα πασπαλίσουμε με αλάτι [γω βάζω ένα αλάτι από τα Ιμαλάια (ροζ) κ θαλασσινό αλάτι χονδρό] βάζουμε σε κάθε ένα μπέικον, τυράκι κ το τυλίγουμε. Για να μείνει κλειστό βάζουμε ή βρεμένες οδοντογλυφίδες ή σπάγκο -όχι τον πλαστικό.
Τεσπά τα βάζουμε στο ταψάκι μας, βάζουμε κ τα πράσα ρίχνουμε την μαρινάτα κ τα πετάμε σε προθερμασμένο φούρνο αφού τα σταυρώσουμε για να μας βοηθήσει κ η παναγίτσα.
Σε χαμηλή φωτιά (εγώ το βάζω στους 120 αλλά έχω όοολη τη μέρα μπροστά μου :smile:) και κάνα τεταρτάκι πριν τελειώσει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος κ είναι έτοιμα. :dfinger:
Το δεύτερο φαίνεται υπέροχο.
μακαρονια με κρεμα γαλακτος, γαλοπουλα, μανιταρια και τυρι απο πανω.
και σοκολατα μετα :D
μινμιν και λοκαστ εχουν παρει διαφορα ασφαλειας στη κορυφη...props βεβαια στον λοκαστ γιατι τα φτιαχνει μονος του =p
http://i45.tinypic.com/9sw9dk.jpg
Με πιάνετε στη μέση του γεύματος.
ΚΑΛΤΣΟΝΕ :malakia:
μια που αναφέρθηκε το αλάτι. Τι μάρκα χρησιμοποιείτε? Το κάλας μου φαίνεται εντελώς ανάλατο, το χυμα χοντρό βαριέμαι να το τρίβω και τον τελευταίο χρόνο αγοράζω μόνο ΡΕΑ σε σακούλα.
Λαπά, γιατί έχω γαστρεντερίτιδα.
γιατί δεν είσαι στην δουλειά εσύ? Ετοιμάσου αύριο κανονικά 9 πρωί - όσο πάει
Όχι ρε, τι κύβο κνορ. Μετά δε θα σηκώνομαι καθόλου απ' την τουαλέτα :fear:
Για ncarkade επιφυλάσσομαι γιατί δεν ξέρω ποιο κομμάτι εννοείς. Πώς το λένε; :Ρ
δεν νιώθεις.
http://i234.photobucket.com/albums/e...r/DSC00797.jpg:pink:
παίζει να είναι το καλύτερο κοκκινιστό που έχω φτιάξει ποτέ -κ δεν το λέω μόνο εγώ-
Φαινεται εκπληκτικο το ρυζακι με τη σαλτσουλα... και οι πατατουλες δηλαδη
και το τυράκι μιαμ πρέπει να είναι.
Πόσο τούβλο είσαι τελικά ρε φίξερ?
πριν καμια ωρα....
κουνελο στιφαδο
http://i47.tinypic.com/wgrlgy.jpg
Spoiler
εγω ρε πουστη ειπα να ξεκινησω να τρωω κανονικα τωρα που τελειωσα και πρωτη φορα στη ζωη μου απετυχα στο μαγειρεμα. γαμω την τυχη μου.
μινμιν στειλε λιγο απο δω γαμωτο.
παπαλα...οτι εμεινε το ταισα στον λυκο εξω