Quote Originally Posted by rage for order View Post
Quote Originally Posted by tsimpouklano View Post
Quote Originally Posted by rat_poison View Post
Τηγανισμένο (ή ψημένο) καλαμποκάλευρο γύρω γύρω και μέσα χόρτα (κυρίως σπανάκι, αλλα γουοτέβερ γορκς) με φέτα.
^στον τόπο μου γνωστή και ως μπατζίνα. χλιαρή, ούτε από το ψυγείο, αλλά ούτε και από τον φούρνο κατευθείαν.

άλλο ο πλαστός άλλο η μπατζίνα. η πατζίνα είναι με τριμμένο κολοκύθι και δεν έχει χόρτα, μόνο τυρί.
κατάλαβα πια πίτα λες και μεταξύ άλλων είναι γαμάτη (κρύα, μαζί με γάλα).
έχω την εντύπωση όμως ότι εμείς μπατζίνα λέμε τον πλαστό, αλλά το post σου μέβαλε σε υποψίες. anyway αύριο θα πέσουν ορισμένα τηλέφωνα για να πω σίγουρα.