η πίτα

Quote:

---

Originally Posted by tsimpouklano

Quote:

---

Originally Posted by rat_poison

Τηγανισμένο (ή ψημένο) καλαμποκάλευρο γύρω γύρω και μέσα χόρτα (κυρίως σπανάκι, αλλα γουοτέβερ γορκς) με φέτα.

---

^στον τόπο μου γνωστή και ως μπατζίνα. χλιαρή, ούτε από το ψυγείο, αλλά ούτε και από τον φούρνο κατευθείαν.

---

άλλο ο πλαστός άλλο η μπατζίνα. η πατζίνα είναι με τριμμένο κολοκύθι και δεν έχει χόρτα, μόνο τυρί.

ο πλαστός γίνεται με τίγκα βούτυρο που είχα δει μία να το φτιάχνει μία ή παλεύεται κ αλλιώς;

Quote:

---

Originally Posted by ~ladykiller~

ο πλαστός γίνεται με τίγκα βούτυρο που είχα δει μία να το φτιάχνει μία ή παλεύεται κ αλλιώς;

---

την συνταγή ακριβώς δεν την ξέρω αλλά θυμάμαι ότι αλείφουν όλο το ταψί με βούτυρο.

ρε συ είχα δει μία τύπισσα στη μενεγάκη να την φτιάχνει κ δεν είναι ότι άλειψε όλο το ταψί, αυτό συμβαίνει σε όλες σχεδόν. το τίγκαρε ολόκληρα κομμάτια και καλά έτσι γινόταν παλιά για να κρατήσει να το πάρει ο ΑΝΔΡΑΣ ο πρόστυχος ο βοσκός.
κ το τίγκαρε με κομμάτια πάλι βούτυρου και από πάνω.
γενικά ψιλοαηδία ήταν.

Quote:

---

Originally Posted by ~ladykiller~

ρε συ είχα δει μία τύπισσα στη μενεγάκη να την φτιάχνει κ δεν είναι ότι άλειψε όλο το ταψί, αυτό συμβαίνει σε όλες σχεδόν. το τίγκαρε ολόκληρα κομμάτια και καλά έτσι γινόταν παλιά για να κρατήσει να το πάρει ο ΑΝΔΡΑΣ ο πρόστυχος ο βοσκός.
κ το τίγκαρε με κομμάτια πάλι βούτυρου και από πάνω.
γενικά ψιλοαηδία ήταν.

---

και εμένα υπερβολή μου φαίνεται. νομίζω με λίγο βούτυρο και λάδι θα είναι οκ.

Quote:

---

Originally Posted by tsimpouklano

Quote:

---

Originally Posted by rat_poison

Τηγανισμένο (ή ψημένο) καλαμποκάλευρο γύρω γύρω και μέσα χόρτα (κυρίως σπανάκι, αλλα γουοτέβερ γορκς) με φέτα.

---

^στον τόπο μου γνωστή και ως μπατζίνα. χλιαρή, ούτε από το ψυγείο, αλλά ούτε και από τον φούρνο κατευθείαν.

επίσης, αγαπώ γαλατόπιτα στα 10 λεπτά απτό βγάλσιμο από το φούρνο (εγκυμωνούν εγκαύματα σοβαρά αλλιώς). hot spot τυροπιτάδικο στη καλαμπάκα

από κρεατόπιτες όλων των ειδών, κρύες, με αγαπημένη αυτή του πατέρα μου! (με μόσχο + χοιρινό)

και τελευταίες τις ALL TIME CLASSIC χορτόπιτες, κρύες εννοείται!

---

Γεια σου Νικόλα Φλούξε.

tenkiou rage.
θα την φτιάξω τελικά, ψήθηκα. (x

Quote:

---

Originally Posted by rage for order

Quote:

---

Originally Posted by tsimpouklano

Quote:

---

Originally Posted by rat_poison

Τηγανισμένο (ή ψημένο) καλαμποκάλευρο γύρω γύρω και μέσα χόρτα (κυρίως σπανάκι, αλλα γουοτέβερ γορκς) με φέτα.

---

^στον τόπο μου γνωστή και ως μπατζίνα. χλιαρή, ούτε από το ψυγείο, αλλά ούτε και από τον φούρνο κατευθείαν.

---

άλλο ο πλαστός άλλο η μπατζίνα. η πατζίνα είναι με τριμμένο κολοκύθι και δεν έχει χόρτα, μόνο τυρί.

---

κατάλαβα πια πίτα λες και μεταξύ άλλων είναι γαμάτη (κρύα, μαζί με γάλα).
έχω την εντύπωση όμως ότι εμείς μπατζίνα λέμε τον πλαστό, αλλά το post σου μέβαλε σε υποψίες. anyway αύριο θα πέσουν ορισμένα τηλέφωνα για να πω σίγουρα.

Quote:

---

Originally Posted by ~ladykiller~

tenkiou rage.
θα την φτιάξω τελικά, ψήθηκα. (x

---

αύριο θα πάρω τηλ να το σιγουρέψω!

Quote:

---

Originally Posted by tsimpouklano

Quote:

---

Originally Posted by rage for order

Quote:

---

Originally Posted by tsimpouklano

^στον τόπο μου γνωστή και ως μπατζίνα. χλιαρή, ούτε από το ψυγείο, αλλά ούτε και από τον φούρνο κατευθείαν.

---

άλλο ο πλαστός άλλο η μπατζίνα. η πατζίνα είναι με τριμμένο κολοκύθι και δεν έχει χόρτα, μόνο τυρί.

---

κατάλαβα πια πίτα λες και μεταξύ άλλων είναι γαμάτη (κρύα, μαζί με γάλα).
έχω την εντύπωση όμως ότι εμείς μπατζίνα λέμε τον πλαστό, αλλά το post σου μέβαλε σε υποψίες. anyway αύριο θα πέσουν ορισμένα τηλέφωνα για να πω σίγουρα.

---

όχι ρε, δεν υπάρχει περίπτωση να είναι το ίδιο πράγμα. με γάλα δεν έχω φάει αλλά με ξυνόγαλα γαμάει.-

Μαμίσια κρύα πρασόπιτα.

dythor μήπως ανήκεις και στα δυστυχισμένα ανθρωπάκια που δεν τρώνε ΚΡΥΑ πίτσα για πρωινό;

zesti mono

Quote:

---

Originally Posted by ~ladykiller~

ρε συ είχα δει μία τύπισσα στη μενεγάκη να την φτιάχνει κ δεν είναι ότι άλειψε όλο το ταψί, αυτό συμβαίνει σε όλες σχεδόν. το τίγκαρε ολόκληρα κομμάτια και καλά έτσι γινόταν παλιά για να κρατήσει να το πάρει ο ΑΝΔΡΑΣ ο πρόστυχος ο βοσκός.
κ το τίγκαρε με κομμάτια πάλι βούτυρου και από πάνω.
γενικά ψιλοαηδία ήταν.

---

8a psaksw na vrw apospasma apo tin ekpompi kyriaki sto xwrio (mou :P)
opou deixnei mia 8eiA (o tonos sto A) na ton ftiaxnei

o swstos plastos gia na krataei ton antra ton prostyxo vosko den exei voutiro
alla lipa (kai gamaei oti kykloforei me voutiro ekei eksw).

Καυτή από το φούρνο Σπανακοτυρόπιτα και Πρασόπιτα.






Να μιλήσουν για πίτες όσοι έχουν φάει από την Βλάστη στην Παπάφη επίσης.

πιτα καλη, μονο ζεστη.
τωρα που απεκαλυψα την αληθεια σε ολους σας, κλειστε το τοπικ.