πρωτοσταλαμα, το μαζευουμε ξεχωριστα αλλα δεν το πεταμε, χρησιμοποιείται σαν οινόπνευμα για εντριβές και να αναβουμε καμια φωτιά (στο τζακι ή σε καμια ψησταρια εεεε)Originally Posted by sekitouroum
Και στη Γουμένισσα το λένε πουράκι ή ουρά το τελευταίο. Το πρώτο δεν θυμάμαι να χει όνομα. Το λέτε εσείς κάπως μήπως;
το τελευταιο μαλλον εννοει ποτε σταματας την αποσταξη ... δεν θυμαμαι στους ποσους βαθμους την κόβουμε, από οκτώβρη που θα βγαλουμε τσιπρα θα επανελθω στο σχετικό θρεντ ... μαζί και με την ποσότητα του γλυκάνισου που πέφτει στην 2η απόσταξη
