Τόστ - Προς υπεράσπιση του Οτζοβισμού

  • Δύο πλατειές φέτες καρβέλι μαύρο ψωμί
  • Τρεις φέτες ντομάτα
  • Δύο φέτες λευκό τυρί
  • Δυο φέτες ΠΗΧΤΗ (πάνω κάτι αντίστοιχο είναι ο καβουρμάς, στην κρήτη το λένε τσιλαδιά)
  • Δύο φέτες μαρούλι
  • Καρότο τριμμένο
  • Αγγουράκι πίκλα κομμένο

Προαιρετικά αλοίφουμε τη μια φέτα με τυροκαυτερή, τα στουμπώνουμε όλα, σερβίρεται κρύο.