το μπρόκολο με πολύ σκόρδο γίνεται ονειρεμένο, δε μπορείς να φανταστείς. Εγώ το σωτάρω λίγο στο τηγάνι (παλιά το έβραζα πριν το σωτάρω, αλλά τελικά προτιμώ τις βιταμίνες του από το να είναι μαλακό οπότε το βάζω ωμό) με πολύ σκόρδο και καμιά φορά και λίγο μπέηκον, και λίγο πριν το βγάλω του ρίχνω τριμένη φέτα, ίσα να λιώσει. Μυρωδικά κατά το δοκούν. Γίνεται ασύλληπτο, δοκιμάστε και κλάψτε.
Σήμερα το μενού έχει ψαρονέφρι με μήλο, συνοδευόμενο από κουσκούς με κάρυ, μήλο και κουκουνάρι. Ή θα χώνει ή θα φάω σουβλάκια πάλι.
