http://www.youtube.com/watch?v=iRKolFC8rF0Quote:
Originally Posted by wom
Printable View
http://www.youtube.com/watch?v=iRKolFC8rF0Quote:
Originally Posted by wom
ινφο για τσενταρ σως πλιζQuote:
Originally Posted by Dr.Gonzo
http://www.electricrequiem.com/forum...ine=1297984352
:razz:Quote:
Originally Posted by BlackiE
Αυτή η generic που θα βρείτε σε βαζάκι στο σουπερμάρκετ (...θυμήθηκα και όνομα, El Sabor!). Κρύα είναι σαν σιλικόνη για κουφώματα, όποτε θέλει λίγο ζέσταμα αλλά ναι... έχει ωραία γεύσις.
για τον πουτσο ειναι η el sabor, εμενε δε με αρεσε καθολου. ευτυχως ηταν σε προσφορα δωρο
Την προηγούμενη εβδομάδα την έφτιαξα μαζί και με σάλτσα ντομάτας. Η γλύκα από το κρεμμύδι, η αλμύρα του τόνου και το κάψιμο από μαύρο πιπέρι είναι τελειότητα, όταν τα αβγουλάκια είναι από κοτέτσι "δικό" σου.Quote:
Originally Posted by Raven Lord
μετά από έκτακτο 11ωρο στη δουλειά που όρεξη να μαγειρέψεις.
Σκας €10 στην πίτσα Μακεδονία και σου φέρνει 1 πίτσα κοτόπουλο και μία σπέσιαλ \m/
http://i.imgur.com/Ly0YY.jpg
σε ποια πολη εισαι δωσε τηλ ΤΩΡΑQuote:
Originally Posted by Sotos_The_Tequiler
σερρες ειναι τσεκαρα
ολα εδω πανω μπαμπατσκα ειναι...βυζα, κωλοι, πιτσες...
Σωτε εχεις ενα θεμα με τα κοτοπουλακια ε?
PTOL κλπ
Σώτο κακή επιλογή πιτσαρίας, αλλα δείχνει το μεγαλείο του σερραικού φαστφούντ. Απο 2005 μεχρι και 2007 δίναμε 5,5 euro με τον συγκάτοικο, σύνολο(όχι ο καθένας), και πέρναμε 2 πίτσες κανονικού μεγέθους, γαμάτες ψημένες σε ξυλόφουρνο! Μετά ανέβασε κάπως τις τίμές και άλλαξε οδό. Επίσης εκείνη την περίοδο το μονό σουβλάκι απόλα στο στάνταρ γαμάτο στρόγγυλο σερραικό ψωμάκι έκανε 1,2-1,4 ευρώ σχεδόν σε όλα τα σουβλατζίδικα(Σερραική λαδόκολλα φάση). Πω μου λείπουν αυτά τα σαβουριάσματα ρε γμτ.
Στηβ (οχι steve) καπου εδω να τονισουμε οτι το κλασικο πρωιναδικο στα Σερρας ηταν τα παλαιου τυπου σουβλατζιδικα, οχι οι μπουγατσερι
τα κλασικα τωρα λαδοκωλαδικα ειναι απο υιους που προδωσαν το αρχικο πνευμα
νομιζω υπαρχει ενα παλαιου τυπου στην στοα στα ηλεκτρολογικα, εκει που ειναι τωρα ο συνδεσμος της αεκ (γελαει ο κοσμος)
σουβλακι και φετα ψωμι αλα βεγγος...το πρωινο των οικοδομων
Το πρωινό των οικοδόμων, ακριβώς. Γιατί τα μαγκάλια στα σουβλατζίδικα ανάβαν στις 4 το πρωί και σβήναν γύρω στο μεσημέρι. Πλέον, γινόμαστε Αθήνα σιγά-σιγά σε τιμές,σε ποιότητα, σε ωράρια και γενικά. Λυπηρό.
πρεπει να δηλώσω απλα και τιμια ότι στις Σέρρες έχω γευτεί το καλύτερο γύρο και το μεγαλύτερο πιτόγυρο που χω φάει στην μίζερη ζωή μου.
σε αλλα νέα έφτιαξα κοτόπουλο φιλέτο τηγανητό με μπέικον και πιπεριες (κοκκινη, πορτοκαλί, πράσινη) και πατάτες στον φούρνο. μου φάνηκε λίγο βαρύ όμως...
ναι δεν είναι η καλύτερη, συνήθως έπαιρνα από pizza hot (κοντά στην αστυνομία) που γαμούσε απλά η Μακεδονία έχει βάλει και whatsup και τους καλώ δωρεάν :P δεν είχα κάρτα. Παρόλα αυτά δεν είναι άσχημη.Quote:
Originally Posted by sekitouroum
Μιχάλη κοτόπουλο είναι αρρώστια \m/
Α και αυτές οι δύο είναι γίγας, οι οικογενειακές 1+1 πάνε €8,30
Έχει πλάκα που ενώ η φωτογραφία δεν άλλαξε, μόλις είπες πως είναι γίγας, άλλαξε το μέγεθος που αντιλαμβάνεται το μάτι. Πριν φαίνονταν 2 κοινές, μεσαίες πίτσες.
Ον τοπικ, τρώω ένα νοστιμότατο κεικ καρότο που έφτιαξα χτες. Θα σας έδειχνα φωτογραφία, αλλά...
Pizza Hot πολύ καλή όντως, την είχα ξεχάσει. Αυτή, ο Βεζούβιος(στον οποίο αναφέρθηκα πριν) και μιά αλλη στην οδό Τοψιν που δεν θυμαμαι το ονομα της, είναι οι αγαπημενες πιτσαρίες της φοιτητικής μου καριέρας.Quote:
Originally Posted by Sotos_The_Tequilerναι δεν είναι η καλύτερη, συνήθως έπαιρνα από pizza hot (κοντά στην αστυνομία) που γαμούσε απλά η Μακεδονία έχει βάλει και whatsup και τους καλώ δωρεάν :P δεν είχα κάρτα. Παρόλα αυτά δεν είναι άσχημη.Quote:
Originally Posted by sekitouroum
Μιχάλη κοτόπουλο είναι αρρώστια \m/
Α και αυτές οι δύο είναι γίγας, οι οικογενειακές 1+1 πάνε €8,30
Λίγα και καλά :pink:
ΜΠΟΜΠΑ!
χμ, μόλις πρόσεξα οτι πάει και στο ποστ πιξ οφ γιορσελβς, άλλη φορά θα προσέχω πιο πολύ με το crop...
Και ενώ εσύ κρυώνεις ...
http://i47.tinypic.com/beyeqe.jpg
PS: rapariah επειδή ξέρω ότι κοιτάς εδώ το thread, το cd το έδωσα εκεί που είπες! Κάνε κουμάντο.
Τελικά η χθεσινή μέρα είχε ακόμα να προσφέρει από πλευράς φαγητού:
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...87173787_n.jpg
Vampire much?
όσο πιο πολύ το ψήνεις τόσο πιο πολύ σκληραίνει
Που το τρώμε αυτό?Quote:
Originally Posted by wraithgr
http://www.gauchorestaurants.co.uk/d...d_menu_web.pdfQuote:
Originally Posted by Once_EmperorΠου το τρώμε αυτό?Quote:
Originally Posted by wraithgr
Media Luna de Vacio λέγεται η συγκεκριμένη, δεν ξέρω τι σημαίνει.
Επίσης τις καλές μπριζόλες τις τρώμε medium-rare (δηλαδή όπως η αποπάνω), τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο. Rare και κάτω είναι για τους γάλλους που θέλουν να το παίξουν άγριοι και οτιδήποτε πάνω από medium χάνει τη γεύση του το κρέας. Well done που το κάνουν συνήθως στην Ελλάδα είναι για να μασάς 5 ώρες ή όταν δεν εμπιστεύεσαι το κρέας...
Το Πρωινο
μερεντα και μπανανα στο ενδιάμεσο..
https://lh4.googleusercontent.com/0f...AcQ1QRBmEQZ5uu
Άδεια ημισέληνος σημαίνει, αργεντίκη κουζίνα. Τα εστιατόρια gaucho είναι γνωστά γενικά στην Αγγλία και για γερές τσέπες επίσης.Quote:
Originally Posted by wraithgr
Λοιπόν, αυτή την ανωμαλία ποτέ δεν την κατάλαβα. Το μοσχάρι μπορεί μια χαρά να διατηρήσει τη γεύση του και καλοψημένο, με κατάλληλο μαγείρεμα.Quote:
Originally Posted by wraithgrhttp://www.gauchorestaurants.co.uk/d...d_menu_web.pdfQuote:
Originally Posted by Once_EmperorΠου το τρώμε αυτό?Quote:
Originally Posted by wraithgr
Media Luna de Vacio λέγεται η συγκεκριμένη, δεν ξέρω τι σημαίνει.
Επίσης τις καλές μπριζόλες τις τρώμε medium-rare (δηλαδή όπως η αποπάνω), τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο. Rare και κάτω είναι για τους γάλλους που θέλουν να το παίξουν άγριοι και οτιδήποτε πάνω από medium χάνει τη γεύση του το κρέας. Well done που το κάνουν συνήθως στην Ελλάδα είναι για να μασάς 5 ώρες ή όταν δεν εμπιστεύεσαι το κρέας...
Δεν μιλάω για τον χιπστερισμό του σχεδόν ωμού κρέατος, προσωπικά ούτε το medium καταλαβαίνω, και γενικά εξηγήστε πως σκατά γίνεται να σας αρέσει περισσότερο γευστικά από καλοψημένο μοσχάρι στο κάρβουνο
το συγκεκριμένο στην φωτογραφία είναι και λίγο πριν την σερβιέτα...
φυσικά, τι ξέρουν οι μαλάκες οι σεφ.Quote:
Originally Posted by carheartΛοιπόν, αυτή την ανωμαλία ποτέ δεν την κατάλαβα. Το μοσχάρι μπορεί μια χαρά να διατηρήσει τη γεύση του και καλοψημένο, με κατάλληλο μαγείρεμα.Quote:
Originally Posted by wraithgrhttp://www.gauchorestaurants.co.uk/d...d_menu_web.pdfQuote:
Originally Posted by Once_Emperor
Media Luna de Vacio λέγεται η συγκεκριμένη, δεν ξέρω τι σημαίνει.
Επίσης τις καλές μπριζόλες τις τρώμε medium-rare (δηλαδή όπως η αποπάνω), τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο. Rare και κάτω είναι για τους γάλλους που θέλουν να το παίξουν άγριοι και οτιδήποτε πάνω από medium χάνει τη γεύση του το κρέας. Well done που το κάνουν συνήθως στην Ελλάδα είναι για να μασάς 5 ώρες ή όταν δεν εμπιστεύεσαι το κρέας...
Δεν μιλάω για τον χιπστερισμό του σχεδόν ωμού κρέατος, προσωπικά ούτε το medium καταλαβαίνω, και γενικά εξηγήστε πως σκατά γίνεται να σας αρέσει περισσότερο γευστικά από καλοψημένο μοσχάρι στο κάρβουνο
τώρα αν ΔΕΝ καταλαβαίνεις στην γεύση διαφορά, ξεκίνα από τα βασικά κόβοντας ας πούμε το τσιγάρο, και ένας ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ καινούριος κόσμος γεύσης
θα απλωθεί μπροστά σου.
γίναμε admin τώρα κύριε και απλωνόμαστε μπροστά στον κόσμο κύριε...
καταλαβαίνω την διαφορά στην γεύση, απλά στο καλοψημένο κρέας αυτή είναι ωραιότερη
εν τω μεταξύ ποιοί σεφ, αυτοί φτιάχνουν γογγύλια με σως από σέλερι
από 'δω το 'φερε από 'κει το 'φερε πάλι στο κόψιμο του τσιγάρου κατέληξε
όπως το θέτεις εδώ δεν μπορώ να σου αρνηθώ κάτι μιας και περί ορέξεως κολοκυθόπιτα.Quote:
Originally Posted by carheart
Με σιγουριά όμως το ψητό μοσχάρι όσο το ψήνεις τόσο σκληραίνει.
Και επίσης τώρα που είναι γιορτές είμαι αντμιν, ήταν εφκή στον Άγιο Βασίλη (στον ερυθρόλευκο άγιο βασίλη)
ωραια τα γογγυλια, αλλα αμα καταψυχθουν μαγειρεμενα πικριζουν
αν το κρέας είναι σιτεμένο και κατάλληλα μαριναρισμένο, μια χαρά μαλακό γίνεται το μοσχάρι στη σχάρα και χωρίς αίμα.
προσωπικά, ούτε εγώ το θέλω τέρμα καμμένο αλλά τουλάχιστο μέτριο (κ λίγο παραπάνω). να μη ματώνει δηλαδή.
Κάτι τέτοιο..
http://cocinayrecetas-static.hola.co...nettone_01.jpg
πανετόνε με σοκολάτα.
xmou, βάζεις και το κοτόπουλο στα κρέατα?Quote:
Originally Posted by carheart
Αιμόφιλος Τ. ΙνφλουέντζαςQuote:
Να φροντίζεις γογγύλια
και να μ' αγαπάς
είναι διγαμία
πάει τελείωσε
