επιτέλους αξιώθηκα να δοκιμάσω τη ληθένια
Printable View
επιτέλους αξιώθηκα να δοκιμάσω τη ληθένια
:dfinger:
Τις προάλλες, ήπια αυτήνα:
https://www.innisandgunn.com/uploads...643Group-9.png
Πλούσια γεύση, δυνατά αρώματα, πικρή σα διάολος.
https://scontent.fath2-1.fna.fbcdn.n...20&oe=5AB6C8DF
https://scontent.fath2-1.fna.fbcdn.n...fd&oe=5AC7016C
Voreia Imperial Porter (+ Grim Fandango Remastered)
8,5% alc
0,75lt
Γεμάτη γεύση, εντυπωσιακή επίγευση, γεμάτο σώμα, όση πικρίλα χρειάζεται και εκπληκτικό άρωμα. Από την ετικέτα φαίνονται τα στοιχεία της: κανέλλα κεϋλάνης, βανίλια μαδαγασκάρης, κάρδαμο, ψημένος καφές από την Αιθιοπία και παλαίωση σε βαρέλια με ρούμι 7ετίας. Πολύ όμορφο και εντυπωσιακό μπουκάλι επίσης, από τη μικροζυθοποιία Σερρών, Siris. Μπράβο τους!
Τελευταία έχει αρχίσει να γίνεται κάπως έντονη η παρουσία ετικετών από μπύρες που έχουν υποστεί παλαίωση σε βαρέλια από λικέρ/κρασί/κονιάκ. Έτσι, έχω τσιμπήσει και 2 από τα 2000 μπουκάλια μιας special limited edition Sknipa Imperial Stout πεπαλαιωμένης σε βαρέλια Jack Daniels, τα οποία θα τιμήσω με αγαπημένο πρόσωπο τις προσεχείς ημέρες. Φιλική τιμή (σχεδόν χονδρική) 12€ /330 ml. Θα ποστάρω εντυπώσεις.
μισο μεροκαματο μπυρα
αλλα τουλαχιστο την φχαριστηθκε ο αφρατος
Μάθε να διαβάζεις. Δεν την ήπια ακόμη. Αυτή που πίνω τώρα είναι αρκετά φτηνότερη.
το 12ευρω κρατησα, τι με νοιαζει αν την ηπιες? σταρχιδιαμ
Αν 12€ είναι το μισό σου μεροκάματο, πληρώνεσαι πολύ περισσότερα απ' όσα αξίζεις.
300 ειναι ο αναπηρικος μισθος μου ρε μουνι της λασπης
Για 30 μέρες το μισό μεροκάματο είναι 5€ τότε. Do the math, ούτε για Fix δεν είσαι.
οκ Θανο ρουφιανο (ας μη πω περισσοτερα)
Τις προάλλες δοκίμασα τις - αγαπάμε Εύβοια - Septem Kleos (imperial stout) και Septem Dilemma (barley wine - δεν είχα ιδέα περί τίνος πρόκειται) της σειράς Hobby Hoppy. Μάλλον δεν είμαι για αυτά τα γλυκόπικρα μονοπάτια - υπερβολικά γλυκιές για τα γούστα μου. Το άρωμα και των 2 προφανώς και ήταν εξαιρετικό, αλλά το τελικό αποτέλεσμα με έκανε να ποθήσω μία Lava ή ακόμα καλύτερα μία Wet hop.
H Kleos είναι η πρώτη Septem που με απογοήτευσε πικρά. Μετά την απίστευτη εμπειρία της Lava, μετά από αρκετές δοκιμές σε πεπαλαιωμένες μπύρες μέσα σε βαρέλια (ενδεικτικά από κρασί, ρούμι, Jack Daniels) δοκίμασα την Kleos, για την οποία η Septem νομίζω λέει πως αποτελεί το κορυφαίο προϊόν της και δεν...
Η Bare Handed της Sknipa πάντως, είναι με διαφορά ό,τι πιο εντυπωσιακό έχω πιει σε μπύρα και ευτυχώς την απολαύσαμε στις ιδανικές συνθήκες. Δίπλα σε τζάκι, με ηρεμία, καλοφαγωμένοι και με αρκετό χρόνο μπροστά μας, γιατί με 11% alc και τόσο γεμάτη γεύση, αυτά τα 330ml ήθελαν τουλάχιστον μια ώρα αργού και σταθερού ρυθμού πόσης, ώστε να εκτιμηθεί καταλλήλως.
ασχετο αλλά τις προάλλες στην Σαντορίνη ήπια ξανά την ΕΖΑ και πολύ μου άρεσε. Εψηνα να πιώ βολκαν και ρεθυμνιακή αλλά τους είχαν τελειώσει οπότε πήγα σε ΕΖΑ.
Έχω μια απορία, την μύθος και την Φιξ τις θεωρείτΕΕ ελληνικές μπύρες; Είχα έναν διαξιφισμό πρόσφατα και αναρωτιόμουν την άποψη του εξειδικευμένου κοινού που συμμετέχει εδώ.
Η μύθος σίγουρα ναι.
Υπάρχει τόπικ για κρασί να γίνει κουβέντα και να μας μάθετε τίποτα οι βόρειοι -κυρίως- επαρχειώτες;
Γιατί λες πως είναι σίγουρα; Νομίζω πως ανήκει στον όμιλο της Carlsberg. Γενικά, για κάποιο λόγο, η ΕΖΑ πουλάει το προφίλ της ΜΟΝΑΔΙΚΗΣ ελληνικής ζυθοποιίας κι όταν ρώτησα εκπρόσωπό τους γιατί (προφανώς μην εννοώντας την Αθηναϊκή πχ) μου είπε ότι δε μιλάνε για ΜΙΚΡΟζυθοποιίες, οι οποίες είναι πλέον πολλές στην ελλάδα.Quote:
Originally Posted by Art In Haste
Το οτι ανήκει τα τελευταία χρόνια στην Carlsberg δεν αλλάζει κάτι, δημιουργήθηκε από ελληνική εταιρεία, παράγεται στην Ελλάδα, λανσαρίστηκε στο εξωτερικό έτσι κτλ κτλ.
Για πες εσύ τώρα, ο Μηλοκλέφτης είναι ελληνικός μηλίτης ή όχι;
Και οι Amstel, Heineken παράγονται στην ελλάδα, δεν ξέρω κατά πόσο αλλάζει την εντοπιότητά τους αυτό. Καταλαβαίνω τι εννοείς, αλλά υπό την ίδια έννοια και για Αλφα ή Φιξ δεν είναι το ίδιο; Σου λέω, νομίζω ότι στα χαρτιά δε θεωρούνται ελληνικές αυτές οι μπύρες. :/
Χόρχε μου, δεν το γνωρίζω αυτό. Μηλοκλέφτες φαντάζομαι θα έχει σε κάθε χωριό με κάμπο από οπωροφόρα ροδοειδή.Spoiler
Οι Amstel/Heineken είναι Ολλανδικές μπύρες, με Ολλανδική συνταγή, που απλά παράγονται εδώ. Τα Honda, νομίζω αυτά ήταν, που κατασκευάζονταν στην Ελλάδα ήταν ελληνικά αυτοκίνητα;
Η Φιξ, για την πρώτη μιλάω πάντα, ήταν μπύρα που παράχθηκε στην Ελλάδα από Γερμανούς, με γερμανική συνταγή κτλ κτλ. Υπάρχει μια μεγάλη διαφορά, για Άλφα δεν έχω ιδέα.
Πληροφοριακά ο μηλοκλέφτης διαφημίζεται σαν ο πρώτος ελληνικός μηλίτης, αν διαβάσει κανείς το μπουκάλι όμως θα δει πως στην πραγματικότητα γίνεται στην Σλοβενία....
Ισχύουν αυτά που λέτε, αγαπητέ. Επίσης, η Φιξ νομίζω ότι αδειοδοτήθηκε από το παλάτι, για αυτό και δεν την πίνουμε :!:
Τα αυτοκίνητα που ψάχνετε, είναι τα Nissan. Japanese cars made in Volos.
Δεν έχω δει ακόμη κάποιο μπουκάλι μηλοκλέφτη, δε νομίζω ότι θα τη δω κιόλας να έρχεται ποτέ στην Pub.
Ναι ανήκει στην Καρλσμπεργκ οπως και η φιξ. Την ίδια φιλοσοφία μου παρουσίασε και η φίλη αλλά διαφωνώ. Απ την στιγμή που δεν ανήκει σε Έλληνες καπιταλιστές...Quote:
Originally Posted by Art In Haste
Ο κάθε καψερός πουλάει όπως νομίζει το προϊόν του, αναιρώντας άλλων τα επιχειρήματα.
Ας πάμε σε κάτι άλλο πέρα από "ελληνική μπύρα"
Άντε ρε Δανέ!Quote:
Originally Posted by atom_smasherΝαι ανήκει στην Καρλσμπεργκ οπως και η φιξ. Την ίδια φιλοσοφία μου παρουσίασε και η φίλη αλλά διαφωνώ. Απ την στιγμή που δεν ανήκει σε Έλληνες καπιταλιστές...Quote:
Originally Posted by Art In Haste
Να δοκιμάσουμε ίσως "Μακεδονική Μπύρα"; Από αυτές που έπινε ο Μεγαλέκος;Quote:
Originally Posted by KoiliaSamprela
τσικουδιά;Quote:
Originally Posted by KoiliaSamprela
ελληνικό τσίπουρο
Παντως οι ιδιες μπυρες αναλογα το τοπο παραγωγης εχουν διαφορετικη γευση. Αλλη Heineken Ολλανδια αλλη Heineken Ελλαδα.
Ακριβως για αυτο το λογο μια μπυρα με "ελληνικη συνταγη" ειναι προσαρμοσμενη στα ελληνικα υλικα (ακομα και το νερο αλλαζει τη γευση) αρα αν φτιαχνοταν στην Ολλανδια θα ειχε αλλη γευση (καλυτερη η χειροτερη δε ξερω). Για αυτο οι ελληνικες μπυρες καθως κι οι μπυρες που γινονται εισαγωγη κατευθειαν απο τη μαμα χωρα εχουν καλυτερη γευση, κατα την αποψη μου.
Πηγη: εχω φτιαξει μπυρα σπιτι μου και εχω διαβασει και αντιστοιχο υλικο περι παρασκευης πριν κανω τη κινηση.
Πριν ρωτησετε δε βγηκε καλη γιατι δεν εκλεισα σωστα τα καπακια και δεν εκανε ανθρακικο.
http://www.protothema.gr/culture/art...hilietias-ph-/
Πρώτο θέμα έτσι για σπάσιμο.
Όταν εμείς πίναμε μπύρα, οι βάρβαροι πίνανε μόνο νεράκι.
Σε αυτό που λέει ο ταλιμπάν έχει δίκιο. Νερό, σκληρότητα, άλατα, αλλάζουν τα πάντα στη γεύση. Εδώ ο στιγμιαίος καφές, που θεωρητικά είναι ο ίδιος με τον δικό μας, και αν προσπαθήσεις να κάνεις φραπέ, είτε χτυπητό είτε με φραπεδιέρα ηλεκτρική, δεν κάνει σωστό αφρό.Quote:
Originally Posted by Taliban
http://i65.tinypic.com/2zpiofm.jpg
Ήπια αυτήν σήμερα, αλλά επειδή δε μου αρέσουν γενικώς οι μαύρες (μπύρες) ίσως να μη είμαι και ο πιο κατάλληλος κριτής.
Μου φάνηκε βαρυα, αρκετά πικρή, την έφαγα με φασουλάδα, και νομίζω οτι δε θα άντεχα να πιω παραπάνω απο ένα μπυράκι.
Με παραπλάνησε το ΧΧΧ, λέω θα φερει σηκωμάρες αλλά τίποτα.
Οι μαυρες ειναι παραξενες, εμενα μου αρεσουν μονο βαρελι και οι guinness κουτακι αυστηρα. Σε γυαλινο οποτε εχω πιει μου εχει φανει μαλακια. Στα κουτια και στα βαρελια βαζουν αζωτο οποτε αλλαζει η γευση ειναι πιο ελαφρια. Επισης πιστευω οτι στις μαυρες λογω πιο εντονης γευσης παιζει ρολο και η θερμοκρασια που τις πινεις περισσοτερο απο τις ξανθες. Παντως κουτακι guinness το εχω πιει μονορουφι σα να ταν νερο.
Προφανώς και σημαντικό ρόλο για να απολαύσεις μία μπύρα παίζει η θερμοκρασία. Αν την πιεις παγωμένη, το πιθανότερο είναι να μην καταλάβεις τίποτα, οπότε τα "ψιλά γράμματα" στο πίσω μέρος της συσκευασίας ίσως να μην είναι και τόσο ψιλά τελικά.
Σχετικά με τη μαύρη της Βεργίνας, δε μου άρεσε και πολύ. Πρόσφατα δοκίμασα την black i.p.a. της Noctua, η οποία - αν και θεωρώ ακόμα την pale ale την καλύτερή τους μπύρα - ήταν αρκετά καλή.
Γιατί η γκινες μπουκάλι που κυκλοφορεί Ελλάδα δεν είναι σαν το κουτί και το βαρέλι.Quote:
Originally Posted by Taliban
https://www.guinness.com/en/our-beer...pecial-export/
a! allh suntagh? egw nmz apla allh xwra paragwghs.
Oniro από Βέροια μεριά:
https://scontent-ort2-1.cdninstagram...72108288_n.jpg
American pale ale με νότες καραμέλας (πολλές) και μακριά, πικρή επίγευση. Γλυκιά όσο πρέπει για να ισορροπεί. Πολύ καλή.
Στο ίδιο μήκος κύμματος και η κρητικιά White Mountains, με όμως όχι και τόσο δυνατό σώμα. Το triple hop που αναφέρει με προετοίμασε για πιο πικρά πράματα.
http://www.chaniapost.eu/wp-content/.../lafkas1-1.jpg
Δεν ξέρω τι λέτε, αλλά γαμάει
https://i.imgur.com/3SmCwop.jpg
