άρχισα να καταπιάνομαι με ζυμώματα τα τελευταία 1-2 χρόνια. δυστυχώς, όποια συνταγή και να έχεις, η εμπειρία μετράει περισσότερο. τους τελευταίους μήνες έχω αρχίσει να γίνομαι πολύ καλός, αλλά έχω φάει αρκετές μετριότητες μέχρι να τα καταφέρω.
Printable View
άρχισα να καταπιάνομαι με ζυμώματα τα τελευταία 1-2 χρόνια. δυστυχώς, όποια συνταγή και να έχεις, η εμπειρία μετράει περισσότερο. τους τελευταίους μήνες έχω αρχίσει να γίνομαι πολύ καλός, αλλά έχω φάει αρκετές μετριότητες μέχρι να τα καταφέρω.
Σαββατιάτικη ανάγκη, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος + πατάτες βραστές που τελείωσαν με ψήσιμο στον φούρνο και διάφορα μυρωδικά
http://i.imgur.com/B88A9CN.jpg
Μόνο medium rare.
https://farm6.staticflickr.com/5603/...7a1ebd43_z.jpg
http://s29.postimg.org/rmwabnxk7/P1110071.jpg santouits me mpiftek.....
δηλαδη χαμπουργκερς με κανονικο ψωμι, γνηshο
http://i.imgur.com/29lSw7R.jpg
Jack Daniels glazed ribs, ότι καλύτερο έχω φάει ποτέ :dcontent:
μίσος στον αποπάνω.
σούπα με ντομάτα-πατάτα-πιπεριές-σέλινο-καρότα-κρεμμύδια, πεπονάκι αντί κριθαρακίου, λοκάνικα, φέτα και κρουτόν.
http://i58.tinypic.com/2hwzh1f.jpg
άπειρο ταμπάσκο στην προετοιμασία, μπούκοβο και λεμόνι στα μετά. δεν μου το'χα και ίσως δεν του φαίνεται αλλά γάμησε.
Από ένα φαγοπότι το σάββατο
http://i.imgur.com/Kao9vOg.jpg
Spoiler
Και ένα μικρό bonus
Spoiler
για το πρώτο συνάχι της σεζόν
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...e14eaca8f32c5e
χτεσινο το ντοκουμεντο αλλα σταρχιδιαμας
http://i.imgur.com/hMAFDix.jpg
Βαριέμαι να τραβήξω φώτο, αλλά τρώω υπέροχο φιλέτο κοτόπουλο σε σάλτσα πορτοκάλι που έφτιαξα χτες. Ουσιαστικά κοτόπουλο σε κύβους, βρασμένο μέσα σε χυμό πορτοκάλι. Γαμάει και δέρνει παιδιά, και φτιάχνεται πανεύκολα.
Με σωστό mixer η ζύμη είναι πανεύκολο πράγμα... Ποτέ ξανά πιτσαρία...
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...5c48b416b3840?