Για το α) δεν εχω να πω κατι γιατι ολα αυτα ειναι αρκετα υποκειμενικα μεχρι ενος σημειου. Για το β), στην ελευθερη αγορα δεν ειναι τοσο περιεργο να υπαρχουν αλλες τιμες σε διαφορετικα καταστηματα του ιδιου franchise, ειτε μιλαμε για πιτσαριες, σαντουιτσαδικα, κομμωτηρια, φωτογραφεια ή ακομα και ρουχαδικα, οπου οι διαφορες βρισκονται στις προσφορες. Εδω που ειμαι εγω, αλλες τιμες θα βρεις στο McDonalds στην chinatown, αλλες στο midtown Manhattan (κεντρο), αλλες στην Αστορια, αλλες στο βαθυ Brooklyn. Τα ιδια και με Dunkin Donuts και με πολλες αλυσιδες τελος παντων, ακομα και πιτσαριες.
Οι τιμες βεβαια ειναι ελαχιστα διαφορετικες, της ταξης των 50 cents ή το πολυ ενος δολλαριου στα $5-6, κι αυτο οχι συχνα. Το δικο σου παραδειγμα δηλαδη ειναι ακραια διαφορα μιας και ειναι 50% πανω στο καταστημα της Καλαμαριας. Παρολα αυτα, κατι που ειμαι βεβαιος γνωριζεις πολυ καλα, οι τιμες δεν διαμορφωνονται απο το κοστος των υλικων της πιτσας, αλλα απο το ρευμα που πληρωνει ο πιτσαρας, το ενοικιο που πληρωνει, τα εξοδα συντηρησης του καταστηματος, τον τουρισμο και φυσικα απο την προσφορα και την ζητηση. Κοινως, αμα πανε και κανουνε ουρες για την 1.80 το κομματι πιτσα, τοτε ο τυπος θα την βαλει 1.80, και οποιος δεν θελει δεν παιρνει.
Δεν ειναι τοσο μεγαλη διαφορα το εναμιση ευρω στα 5 ευρω οταν μιλαμε για 7 χρονια μετα. Ειναι διαφορα αξιοπροσεκτη, αλλα οχι σημαντικη, εκτος κι αν παιρνεις 4 κομματια πιτσας απο κει καθε 2-3 μερες.