Mιλάμε ίσως για την πιο μυθική κατσαρολική συσκευή από την ανακάλυψη του βρασμού. Τους τελευταίους 2,5 μήνες που έχω αυτό το μαραφέτι, έχω εθιστεί στον θεϊκό καφέ που βγάζει (Κάτι που προσεγγίζει παρα πολύ εσπρέσσο μηχανής, και λέγεται "μόκα"). Το κλειδί είναι η χαμηλή φωτιά (αν δεν έχεις ξυλόσομπα που λέει ο λάτρείας, το βάζεις στο χαμηλότερο δυνατό που γίνεται στο γκαζάκι) και το να διαλέξεις ένα φρεσκοκομμένο χαρμάνι που να σου ταιριάζει, από καφεκοπτείο, αποφεύγοντας τις λύσεις του supermarket.Originally Posted by attila
