κοτόπουλος.
τσιγαρίζεις κρεμμύδι (το κρεμμύδι μπαίνει πριν κάψει το λάδι) πιπεριές κ μετά το κοτόπουλο.
αφού πάρει μία βγάζεις τα κρεμμύδια/πιπεριές κ ρίχνεις ντομάτες κομμένες στα 4 κ πελτέ -εκτός κ αν έχεις πολλές ντομάτες κ όχι 4 μικρές (λίγη ζάχαρη) κ τα βράζεις.
προς το τέλος ξεκοκαλίζεις το κοτόπουλο (για να κάνεις τα γλυκά μάτια στο πρόσωπο αλλιώς άσ' το έτσι) κ ρίχνεις τα κρεμμύδια/πιπεριές.
κανονικά θέλει τριμμένη φέτα κ βασιλικό αλλά...
