η οικογένειά μου καλλιεργεί από όσο θυμάμαι τον εαυτό μου. μάλιστα η πλευρά του πατέρα μου ήταν κατ'επάγγελμα γεωργοκτηνοτρόφοι. μέχρι τον καιρό που ήταν μάχιμοι (δηλαδή ζούσαν 100% από την παραγωγή τους - μιλάω για μέχρι πριν 40 χρόνια) δεν ήξεραν από λιπάσματα κτλ, ούτε είχαν συστήματα για πότισμα. ό,τι έφερναν οι καιρικές συνθήκες και λίπανση από κοπριά ζώων. όταν οι οικογένεια άρχισε να έχει κ άλλα εισοδήματα, η καλλιέργεια παρέμεινε υποστηρικτικά και για τη δική μας κατανάλωση, οπότε πάλι δεν είχε νόημα να αυξήσουμε την παραγωγή με τις "σύγχρονες" μεθόδους. δεν ξέρω τι θα πει φυσική καλλιέργεια και τι λέει ο deggial, πάντως τα προϊόντα δε συγκρίνονται με αυτά που κυκλοφορούν στην αγορά. αν κάποιος δεν έχει αντίστοιχη εμπειρία δεν μπορεί να το καταλάβει. κ εγώ 10 χρόνια στην αθήνα, αγόραζα αναγκαστικά από αγορές και supermarket. καμία σχέση.
