με αυτά που διαβάζω νιώθω ευτυχισμένη που μπορώ ακόμη να πίνω ό,τι καφέ θέλω (εκτός από φραπέ/νες που βρωμάει)
Printable View
με αυτά που διαβάζω νιώθω ευτυχισμένη που μπορώ ακόμη να πίνω ό,τι καφέ θέλω (εκτός από φραπέ/νες που βρωμάει)
Mιλάμε ίσως για την πιο μυθική κατσαρολική συσκευή από την ανακάλυψη του βρασμού. Τους τελευταίους 2,5 μήνες που έχω αυτό το μαραφέτι, έχω εθιστεί στον θεϊκό καφέ που βγάζει (Κάτι που προσεγγίζει παρα πολύ εσπρέσσο μηχανής, και λέγεται "μόκα"). Το κλειδί είναι η χαμηλή φωτιά (αν δεν έχεις ξυλόσομπα που λέει ο λάτρείας, το βάζεις στο χαμηλότερο δυνατό που γίνεται στο γκαζάκι) και το να διαλέξεις ένα φρεσκοκομμένο χαρμάνι που να σου ταιριάζει, από καφεκοπτείο, αποφεύγοντας τις λύσεις του supermarket.Quote:
Originally Posted by attila
Για πες μας κάνα μυστικό γιατί εγώ έτσι όπως την πήρα, έτσι την έβαλα στο ντουλάπι. Ίσως φταίει και το γεγονός ότι την πήρα 5 ευρώ βέβαια.
Και μιας και περί καφέ ο λόγος, να δηλώσω ότι λατρεύω τον καφέ φίλτρου (κάποιος μου χε πει κάποτε ότι ο καφές αυτός κανονικά λέγεται αμερικάνικος και όχι γαλλικός γιατί τον έκαναν οι καουμπόηδες, αλλά δεν έχω βρει πηγή που να το επαληθεύει. Παρ' όλα αυτά ως πιο αντρική εκδοχή την υιοθετώ). Φυσικά καφεκοπτείο, ουζούνογλου συγκεκριμένα, οι θεσσαλονικείς γνωρίζουν. Το βαρύ χαρμάνι.
Φανατικός του εσπρέσσο δεν δηλώνω, παρ' όλα αυτά οφείλω να πω ότι η Nespresso κάνει πολύ ωραίο καφέ. Οι ψαγμένοι του είδους θα απορρίψουν λέγοντας ότι ο σωστός εσπρέσσο θέλει μηχανή και μύλο κοκ αλλά νταξ δεν είμαστε όλοι ψυχανώμαλοι να δώσουμε λεφτά για καφετιέρα με τα οποία θα μπορούσαμε να πάρουμε ένα μπάσο ή έναν ενισχυτή. Οι καφέδες της Νespresso βέβαια είναι πανάκριβοι, αλλά κυκλοφορούν στο εμπόριο κάψουλες πολλών χρήσεων που τις γεμίζεις εσύ με ό,τι καφέ θέλεις. Συνεπώς στηρίζουμε.
χρειαζεται καλη πιεση του καφε στη θεση και χαμηλη φωτια οπως ειπωθηκε παραπανω.και νερο μεχρι εκει που αρχιζει η βαλβιδα.και το αφηνεις στη φωτια μεχρι να σφυριξει.
αν δεν πιεσεις καλα τον καφε το πιθανοτερο ειναι να περασουν κοκκοι οποτε οτι εφτιαξες ειναι για πεταμα.
εγω το εχω 2-3 χρονια.
εντιτ.βγαινει και σε ηλεκτρονικη συσκευη, ψαχτειτε
Άλλο ένα που πρέπει να προσέξεις είναι να μην πακτώσεις τον καφέ στο φίλτρο. Γέμισέ το, αλλά όχι στη φάση να ξεχειλίζει. Εγώ να πώ την αλήθεια, επειδή το βάζω σε τέρμα χαμηλή φωτιά, δεν προφταίνει να αρχίσει να"σφυράει", αλλά το κλείνω μόλις δω να βγάζει φούσκες το στόμιο εκχύλισης
Η πεθερούλα μου :pink: :pink: :pink: τον λέει στραγγιστό και το κρατάω για το καλτ της φάσης !Quote:
Originally Posted by overdriven
Αφου υπαχει ζητημα με στομαχακι, γιατι δε δοκιμαζεις κανενα τσαγακι, που και το ξυπνημα θα σου προσφερει και πλουσιοτερη γευση και πιο οικονομικο ειναι και σθγουρα θα βρεις ενα βοτανο/ματζουνι/συνδυασμο που να σου αρεσει αναμεσα στα απειρα που μπορεις να βρεις;
Προσωπικα, ειχα αγορασει ενα σετ tetsubin/2 κουπες/βαση με ρεσω απο eBay πριν αρκετα χρονια, αγοραζω απο το Δρομο του Τσαγιου ανα 3μηνο ισως και παραπανω απο 100 γραμμαρια οποιας γευσης θελω και καθε μερα πινω μισο λιτρο. Μεγαλη απολαυση!!!
σωστός ο περιπτεράς, τσαγάκι είναι ιδανική περίπτωση (αν όντως δεν παλεύεις πια κανέναν καφέ) και παίζουν και διάφοροι πειραματισμοί/αβανγκαρντίλες/ψαγμενιές, πρόσφατα είχα κολλήσει με τσάι-καραμέλα και τσάι_βουνού-μέλι.
φυσικά ξέχωρα από την καθημερινή ΘΡΑΣ ΦΡΑΠΕΔΑΡΑ.
nai alla den einai kafes.
Δεν ειναι καφες προφανεστατα, αλλα θα εκπλαγεις με την ποικιλια γευσεων και με το ποσο "δυνατα" ειναι ορισμενα τσαγακια.. ;-)
Leech, αγορασα προχθες ενα με βαση αγριοκερασο και βανιλια, να γλυφεις τις πατουσες σου...
Και εδώ είναι που λέμε πόσο ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΤΣΟ είναι όταν παίρνεις φραπέ και το καλαμάκι που δίνουν δεν είναι σπαστό, αλλά είναι το άλλο το λεπτό το μονοκόμματο.Quote:
Originally Posted by Leech
μανιασμένο πινκ
Κανεις σας δε θα ειχε τετοια προβληματα αν φτιαχνατε καφε α λα Μιτς.
Η σωστή συνταγή απο τον Master G
http://cavestudioz.blogspot.co.uk/20...g-post_19.html
Spoiler
τσαι πινω σε καθημερινη βαση (μου εμεινε απο τη διαιτα που επινα πρασινο μετα το φαγητο για τις κατεχινες) αλλα το πρωι (τουλαχιστον) θελω μια κουπα με καφε και τεσσερα τσιγαρα που ελεγε κι ο σχωρεμενος.το οτι δεν ειδα προκοπη εννοω οτι με πειραξε ναι,και δεν εννοω φουσκομα ή με παει αιμα κτλ,μιλαω για κλασσικο πονο στο στομαχι.οσοι το εχουν γαμησει ξερουν τι λεω.
νομιζω οτι εχω φτασει στο σημειο που απλα πρεπει να το κοψω ή να "ζησω με αυτο" αλλα ειπα να πειραματιστω λιγο.
μιτσμαν πες την ιστορια.
kakao pinei kaneis?
αφού έχουμε πιει καφέ, όμως.
Ψηλός άνθρωπος της αγάπης. :)Quote:
Originally Posted by Leech
Το τσάι τα σπάει. Πράγματι "οργανώνει" τα νεύρα, καθαρίζει λίγο το μυαλό σου και η διάθεσή σου (σε ανεπαίσθητο βαθμό ε, σοβαρευτείτε, για τσάι μιλάμε όχι για xanax). Το θέμα γεύσης είναι προσωπικό, αλλά άμα αρχίσει να σας αρέσει το χύμα, καλής ποιότητας πράσινο τσάι, το Lipton στο σακουλάκι θα το βλέπετε όπως ο διάολος το λιβάνι.
Έφερε που λέτε ο πάνκης καφετζής της δικιάς μου τσάι από την Κωνσταντινούπολη, διάφορα χαρμάνια, και έχω πάθει μεγάλη πλάκα... δεν έχω ξαναπιεί κάτι παρόμοιο! Όσες γριές πίνετε τσάγια, ψαχτείτε με πράμα από την Τουρκιά! Ένα κλασσικό πράσινο ας πούμε, με άρωμα γιασεμί με έχει στείλει αδιάβαστο, στην γραφική Οσάκα του 1600... :P
Spoiler
Παιζει να ειναι το χειροτερο απ' ολα.. Αλλα ενταξει, ενα ΗΕΜΟ ας πουμε, η κανενα δυνατο γαλα κακαο, οπως Κουκακη ή coco lam ή θεϊκο Doni ειναι μεγαλα πινκς..Quote:
Originally Posted by Pornofunk
αντι-κακάο είμαστε, μόνο λόγω παιδικών αναμνήσεων ΑΥΣΤΗΡΑ από νεσκουίκ τα ντέμο με κουικάρα στο μικρόφωνο, μετά ξεπούλημα σκατά στον κουίκι κλπ.
http://2.bp.blogspot.com/-2h3nW7IEnS...81988%2529.jpg
ΟΥΤΕ ΚΑΦΕ ΟΥΤΕ ΤΣΑΪ
http://fc08.deviantart.net/fs5/i/200...aight_edge.jpg
Δεν είχα σκεφτεί ποτέ ότι υπάρχει λόγος που δυο κατεστραμμένες γενιές στην ελλάδα πίνουν με τόσο πάθος φραπέ.Quote:
Originally Posted by Leech
σε αλλα νεα...
https://www.youtube.com/watch?v=rKSIl3RbZk4
Spoiler
ο κουικαρας σε τι προσδιοριζεται?
Υπάρχει θρεντ :!:
http://www.electricrequiem.com/forum...%CE%91SCH-PLIZ
Ακόμα ρε τύπε :?:Quote:
Originally Posted by Phantom Duck
ναι δεν ξέρω πώς την παλεύω, δεν είναι καν ότι τα σιχαίνομαι, απλά δεν έχω θελήσει ποτέ.
μήπως δεν έχεις γνωρίσει τον/το κατάλληλο ακόμη;Quote:
Originally Posted by Phantom Duck
http://www.youtube.com/watch?v=Bhwc0axDKnsQuote:
Originally Posted by Dr.Gonzo
http://getpopcornti.me/
αν το λινκ δεν δουλεύει κατεβάστε από εδώ http://www.techspot.com/downloads/64...corn-time.html
έχω ενθουσιαστεί
Υπάρχει κανείς που παραγγέλνει φακούς επαφής online; Sites/Προσφορές;
inb4 γυαλάκιας
ethereal παιζει να έχεις καμια ηπια γαστρεντεριτιδα και μετα να στρωσει; κανα δυο μερες χαμομήλι και κριθαράκι να στρώσεις και ίσως είσαι οκ μετά (εγώ ήμουν)
επίσης ΤΙ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΡΟΖ ΤΣΑΓΙΑ ΡΕ; πιείτε μαύρο και πρασινο τσαι (άντε βοτάνια)
Γραμμη φαντομντακ ειμαστε, ουτε καφε ουτε τσαι. Οσο για το πως την παλευεις, ειναι γνωστο οτι η "επιδραση" του καφε και του τσαγιου ειναι ουρμπαν λετζεντ, αρχιδια επιδραση εχει.
Και αν και καλο το νεσκουικ, παντα καοτονικ ή χεμο ημασταν
για εγγυημενη ευκοιλια: καρνεησο
για εγγυημενη τσιτα: κουακολα
οχι ενι.ειναι χρονια η ιστορια,απλα τωρα παραγινε.το οτι με 1-2 μερες αποχη στρωνει ειναι γεγονος παντως(φαυλος κυκλος ομως).Quote:
Originally Posted by enitharmon
φιξερ θα μας τρελανεις τελειως.
[χωριςνα'μαιγιατρος] αν ποναει το στομαχι κάτι έχει πάθει η προστατευτική μεμβράνη του (και κάτι έπαιζε με ένα βακτήριο που την καταστρέφει). όταν είχα γαστρεντερίτιδα και το ψαξα λίγο, χαμομήλια, χυμός από παντζάρια, ελαφριες σούπες και τέτοια βοηθάνε να ξαναδημιουργηθεί η μεμβράνη και το σώμα να δώσει πούλο στο βακτήριο. αν ο καφές κάνει πράματα μόνος του δεν ξέρω [/χωριςνα'μαιγιατρος]
Quote:
Originally Posted by Κωλαράκι Τορνευτό
Όχι.Quote:
Originally Posted by Κωλαράκι Τορνευτό
http://skeptics.stackexchange.com/qu...e-more-focused
Οβομαλτίνη πρόλαβε κανείς ?
Spoiler
