κοτόσουπα με μπόλικο ρύζι, βραστές πατάτες και φρέσκο ψωμί.
Printable View
κοτόσουπα με μπόλικο ρύζι, βραστές πατάτες και φρέσκο ψωμί.
κ μια που το'φερε η κουβέντα
μακαυλόνια μα άνοστο κιμά :?
γαμώ τη δίαιτά μου
Proaristo... :touched:Quote:
Originally Posted by Dr. Death
http://tovima.dolnet.gr/data/D2007/D0610/1neb59b.jpg
Xwnei ti trwei.
Peinirli me patates kai ougkareza apo Rainbow! :dfinger:
Παταούγκα κοινώς.
:thumbsup:
fakes me ketsap? :shock:
y?
ρε άρρωστε :puke:
οι φακές μοιάζουν με γιγάντια μπιζέλια
Ka egw fakes efaga me ksudaki laxanokaroto salata, feta kai pswmaki!
re malakes fakes me ketchup?!?!? :shock:
kapou eida k ena praleda ntaks apeira :pink:
Quote:
ΑΥΤΟΣ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΑΚΑ ΘΑ ΣΕ ΒΑΛΕΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ!!!
Μόλις τσάκισα μαζί με κάτι φίλους σουτζουκάκι σπέσιαλ στα κάρβουνα μαζί με ζουμερό και καλοψημένο σουβλάκι ξανά στα κάρβουνα, πίτες ξεροψημένες, αλάδωτες, μια τυροκαφτερή και μια μερίδα πατάτες φρεσκοτιγανισμένες με συνοδεία ρετσίνας!
Τουμπάνιασα!
Τι να μαγειρέψω για μεσημέρι? Προτείνετε κάτι της προκοπής.
πατάτες φούρνου... λεμονάτες, ριγανάτες με κανα μπουτάκι κοτόπουλο μέσα και με σως-μουστάρδαQuote:
Originally Posted by dead in magazines
http://www.fsz.bme.hu/hungary/cuisin...s/mushroom.jpg
Μανιταρόσουπα ftw
Αν κρίνω απο τα απολιθωμένα μανιτάρια είναι της Knorr? :P
η συγκεκριμένη παίζει να είναι ναι :P η δική μου ήταν σπιτικιά
Ποτε θα μου φτιαξεις?
μετα τα δηλητήρια του Αν (αν ζήσετε) :P
Για πες καμιά συνταγή.
οταν παω σπιτι θα κοιτάξω στον τσελεμεντέ μου :P
pite poio ap' ta dio:
"kokinisto kotopoulo me makaronia"
'i
"rizoto me kotopoulo" ?
Ikonoklast se latreuw.teleio avatar
Ϊσως αλλά με την μανιταρόσουπα δε κάναμε χωριό.
τσουκνιδόπιττα από την πεθερά μου :hungry:
Μετά πίνεις μολοχόζουμο για για γιάνεις?Quote:
Originally Posted by Candiru
και ο πιο άσχετος ξέρει ότι η τσουκνίδα χάνει το φορμικό οξύ (; ) όταν βραστεί και γίνεται και γαμώ τα χορταρικά
φιλαράκι αυτά τα ξέρετε εσείς εκεί στις εξοχές που βόσκετε τα πρόβατα σας, εμείς εδώ παίζει να έχουμε να δούμε τσουκνίδα 10+ χρόνια. Και τότε που τις βλέπαμε δεν λέγαμε "πωπω, μα τα χίλια μπιμπερόν, αυτό το λιβάδι με τσουκνίδες έχει ένα σκασμό φορμικό οξύ! πρέπει να βοσκήσουμε". Όχι. Λέγαμε "μαλάκες, αν μπούμε εκεί μέσα, ο πούτσος μας θα γίνει σαν τριαντάφυλλο απο τα τσιμπίματα".Quote:
Originally Posted by Candiru
καλά ρε, η τσουκνίδα φυτρώνει ακόμα και σε ρωγμές τσιμένου ή σε ακάλυπτους χώρους, τα τσιμπήματά της κάνουν καλό και στους ρευματισμούς
να σε πω;Quote:
Originally Posted by ikonoklast
τσουρεκι με φετα :dcontent:
ε αυτό δε λέμε;
μόλις βόσκησα ένα παρτέρι μαρούλι με ρόκα και κρομμύδι
Μανιταρόσουπα (Μιτς δώσε βάση):
(δεν αντιγράφω συνταγή, αλλά την έχω κάνει τόσες φορές που είναι μάλλον σωστή)
Υλικά:
- 250-500 γρ μανιτάρια (λευκά, καφέ ή ανάμικτα), αναλόγως πόσο γεμάτη σ'αρέσει
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιές βουτυρο
- 2 κουταλιές αλεύρι
- 3/4 λ ζωμός λαχανικών
- 2 χούφτες μαϊντανό
- αλατοπιπερο
- 1/8 λ κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Κόβεις μανιτάρια σε φέτες.
Σωτάρεις το κρεμμύδι στις 2 κουταλιές βούτυρο και κατόπιν τα μανιτάρια, μέχρι να βγάλουν σχεδόν όλο το νερό τους και να εξατμιστεί (σε αντίθετη περίπτωση η σούπα πικρίζει λίγο στη γεύση).
Πετάς λίγο μαϊντανό από πάνω, ανακατεύεις και βάζεις την κατσαρόλα στην άκρη.
Σε άλλη κατσαρόλα κάνεις το εξής: Λιώνεις τις άλλες 2 κουταλιές βούτυρο και σιγά σιγά τις 2 κουταλιές αλεύρι (μπορεί να είναι και παραπάνω), το αποτέλεσμα είναι κάτι σα "ζύμη", το βούτυρο πρέπει να ρουφήξει το αλεύρι μέχρι να κορεστεί σχεδόν. Ανακατεύοντας συνεχώς μη σβολιάσει, ρίχνεις από πάνω τον καυτό ζωμό λαχανικών (ο πιο εύκολος τρόπος να τον κάνεις είναι να βράσεις 750 ml νερό, να το ρίξεις πάνω στο βουτυροαλευρομιγμα - ανακατεύοντας συνεχώς μη σβολιάσει- και μετά να ρίξεις καναδυο κουταλάκια ή όσο λέει ζωμό λαχανικών σε σκόνη). Αφήνεις να βράσει μέχρι να ψιλοκοχλάσει και μετά προσθέτεις τα μανιτάρια (ή το δεύτερο μίγμα στο πρώτο), ανακατεύοντας. Μόλις βράσει κι αυτό προσθέτεις μαύρο πιπέρι, χαμηλώνεις φωτιά και βάζεις την κρέμα γάλακτος, η οποία δεν πρέπει να βράσει. Σερβίρεις με μαϊντανό από πάνω και είσαι ωραίος.
ΔΕΝ αντικαθιστούμε το βούτυρο με μαργαρίνη ή λάδι και την κρέμα γάλακτος με λοιπές γκομενίστικες αηδίες.
ΤΗΝ ΕΧΩ ΦΩΤΟΤΥΠΗΣΕΙ ΗΔΗ ΚΑΙ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ.
ΑΥΤΗ η σουπα ειναι οτι καλυτερο εχει φτιαχτει στο ανατολικο μερος του γαλαξια.
Φτιαξτε την.
Quote:
Originally Posted by When_Black_Roses_Bloom
ΕΠΟΣ! :rofl:
2 λαβρακια με μαρουλι και χτυπητη παρεα κ για επιδορπιο λιγο μπρι,1 μπανανα,5 κουραμπιεδες κ λιγο γαλατακι να στρωσει το στομαχι.
Fasolada tromerh.....
