Survival Mode

Quote:

---

Originally Posted by a-void_me

Τα μανιτάρια είναι απο τα πιο υπέροχα λαχανικά. Στην σαλάτα ωμά απλως συνοδεύουν γιατί έχουν διακριτική γεύση, ψητά στα κάρβουνα όμως κάνουν ένα καταπληκτικό γεύμα.

Καλοκαιρινό, εύκολο φαγητό είναι ο συνδυασμός σαλάτας με πάστα. Βράζεις βίδες ή φαρφάλες ή πένες ή κάτι τέτοιο, ενώ ετοιμάζεις ένα μίγμα από ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, τυρί, πιθανώς λίγο ψητό κοτόπουλο που έχει μείνει στο ψυγείο από το χθεσινό delivery, αγγουράκια τουρσί, καρότο, καλαμπόκι, κρουτόν, κάπαρη, γενικά οτιδήποτε μπαίνει σε σαλάτα εκτός από αγγούρι φρέσκο και κρεμμύδι.
Μόλις γίνουν τα ζυμαρικά τα σουρώνεις, τα ξαναβάζεις στην κατσαρόλα μαζί με την "σαλάτα" και τα ανακατεύεις ώσπου να μαλακώσουν λίγο, ίσα-ίσα, τα λαχανικά.
Το τρως όπως είναι και το σημαντικότερο, είναι νοστιμότατο και παγωμένο. 'Έτσι λύνεις και το πρόβλημα του αυριανού μεσημεριανού. Ούτε σκέψη, ούτε φούρνοι και ζεστάματα

---

ή αλλιώς pastasalad που την πουλάνε έτοιμη σε όλα τα fastfoodάδικα της σκανδιναυίας και είναι :hungry:

με το πρώτο σκέλος του post συμφωνώ απόλυτα. Mανιτάρια στη σχάρα - respect

Quote:

---

Originally Posted by a-void_me

Τα μανιτάρια είναι απο τα πιο υπέροχα λαχανικά. Στην σαλάτα ωμά απλως συνοδεύουν γιατί έχουν διακριτική γεύση, ψητά στα κάρβουνα όμως κάνουν ένα καταπληκτικό γεύμα.

Καλοκαιρινό, εύκολο φαγητό είναι ο συνδυασμός σαλάτας με πάστα. Βράζεις βίδες ή φαρφάλες ή πένες ή κάτι τέτοιο, ενώ ετοιμάζεις ένα μίγμα από ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, τυρί, πιθανώς λίγο ψητό κοτόπουλο που έχει μείνει στο ψυγείο από το χθεσινό delivery, αγγουράκια τουρσί, καρότο, καλαμπόκι, κρουτόν, κάπαρη, γενικά οτιδήποτε μπαίνει σε σαλάτα εκτός από αγγούρι φρέσκο και κρεμμύδι.
Μόλις γίνουν τα ζυμαρικά τα σουρώνεις, τα ξαναβάζεις στην κατσαρόλα μαζί με την "σαλάτα" και τα ανακατεύεις ώσπου να μαλακώσουν λίγο, ίσα-ίσα, τα λαχανικά.
Το τρως όπως είναι και το σημαντικότερο, είναι νοστιμότατο και παγωμένο. 'Έτσι λύνεις και το πρόβλημα του αυριανού μεσημεριανού. Ούτε σκέψη, ούτε φούρνοι και ζεστάματα

---

ή αλλιώς pastasalad που την πουλάνε έτοιμη σε όλα τα fastfoodάδικα της σκανδιναυίας και είναι :hungry:

με το πρώτο σκέλος του post συμφωνώ απόλυτα. Mανιτάρια στη σχάρα - respect

Ta manitaria den einai laxanika.

Αν μετά απο όλα τα κυρίως πιάτα θέλετε ένα σωστό γλυκό

Kορμός Σοκολάτα (γνωστό και ως μπαστούνι)


Τα Υλικα.!

1 Πακετο μπισκοτα Πτι Μπερ
150 γρ. βούτυρο
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη (αν δε παίζει άχνη και κανονική είναι οκ)
1/2 φλυτζάνι γάλα
3 κρόκοι αυγών
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1-2 κουταλιές της σούπας κονιάκ


Δε προντάξιον.

Τρίβουμε τα μπισκότα σε ένα βαθύ μπόλ και τα περιχύνουμε με γάλα.Χτυπάμε τους κρόκους,προσθέτουμε το κονίακ και τη ζάχαρη ,ανακατεύουμε.προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα-ανακάτεμα μέχρι να γίνει ενα όμορφο σοκολατί μείγμα.Ρίχνουμε το μείγμα μας στα μπισκότα,το πλάθουμε και το στρώνουμε σε σχήμα ρολού (κορμού) κατα προτίμηση σε λαδόχαρτο αλλιώς σε αλουμινόχαρτο.
Το πετάμε για 3-4 ωρίτσες κατάψυξη ή 24 ώρες ψυγείο και ευθύς αμέσως ο κορμός μας είναι έτοιμος για να του γαμίσουμε τα ματια.

enjoy.

Αυτό ήταν.

Τέλος.

Κλειδώστε το.

ΚΛΕΙ ΔΩ ΣΤΕ ΤΟ.

:pink:

Quote:

---

Originally Posted by Phantom Duck

Αυτό ήταν.

Τέλος.

Κλειδώστε το.

ΚΛΕΙ ΔΩ ΣΤΕ ΤΟ.

:pink:

---

AYTO.AYTO.

Quote:

---

Originally Posted by Phoebus

Quote:

---

Originally Posted by a-void_me

Και μιάς και είμαι εδώ.

Αυτοσχέδιο cheesecake

Υλικά

2 μικρά κουτάκια μπισκότα digestive στο κόκκινο κουτί. Αντ'αυτού πάρτε ένα μεγάλο, αλλά δεν το συστήνω, είναι θέμα αύρας.

3/4 πακέτου (χάρτινου) βούτυρο. προτιμήστε president

1 μεγάλο κουτί τυρί filadelfia
μισό ποτηρί χυμός λεμόνι.
2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα

ένα βάζο ξινή μαρμελάδα, βατόμουρο αγριοφραουλα κλπ, η μια κονσέρβα κομπόστα βύσσινο

Εκτέλεση

Τρίβεις τα μπισκότα με το χέρι ςστε να μην θρυμματιστούν εντελώς, αλλα αρκετά προσεκτικά ωστε να μην υπάρχουν κομμάτια που μπορεί κανείς να δαγκώσει. Απλώνεις το μπισκότο σε μια ταρτιέρα. Λιώνεις το βούτυρο σε ένα μπρίκι και ρίχνεις πανω στο μπισκότο. Ζυμώνεις λίγο με τα χέρια και στρώνεις καλά στον πάτο της ταρτιέρας ωστε να γίνει συμπαγές το στρώμα.

Βάζεις στο μίξερ τυρί,χυμο και ζαχαρούχο γάλα. Δοκιμάζεις το λεμόνι, νομίζω πως 2 μέτρια λεμόνια ειναι οκ αλλα είναι στην κρίση του καθενός. Χτυπάς ωσπου να γίνει ομοιογενές το μίγμα και στρώνεις πάνώ στο μπισκότο.

Απλώνεις την μαρμελάδα με προσοχή. Στην περίπτωση κομπόστας πρέπει να την αραιώσεις πρώτα σε ενα κατσαρολάκι με σιγανή φωτιά με 2 βανίλιες. όταν γίνει ρευστή σουρώνεις το ζουμί απο τα βύσσινα, στολίζεις την επιφάνεια της κρέμας με αυτά και περιχύνεις το ζουμί.

Τουλάχιστον 10ωρο στο ψυγείο για να σφίξει.

---

Θέλω να γίνεις η μαμά μου.

---

egw protimw kati se ethelontria mageirissa

Δεν έχω καθόλου καλή θέληση. Δοκιμάστε το πάντως, είναι εύκολο και δεν έχεις πολλά σκεύη να πλένεις μετά.

Το καλύτερο γύκό για μετά το ψάρι:

Αυτοσχέδια lemonpie

Υλικά

1 ζαχαρούχο γάλα
2 γιαούρτια
ξύσμα ενός λεμονιού
μισό ποτήρι χυμός λεμόνι

2 πακέτα μπισκότα petite beure

Εκτέλεση

τα χτυπάς όλα μαζί εκτός απο το μπισκότο στο μίξερ
τρίβεις το μπισκότο
η κρέμα θέλει μερικές ωρίτσες στο ψυγείο

σερβίρεις σε ποτήρι ατομικές μερίδες
μια στρώση μπισκότο μια στρώση κρέμα κλπ, κάνει κ ωραίο εφέ

Hey αυτό φαίνεται εύκολο και για τους άσχετους.

Quote:

---

Originally Posted by sabbattack

endiaferetai kaneis na anebasw mia suntagh pou exw ftiaksei gia soupa ruzi-augolemono?

Ousiastika einai san gioubarlakia xwris ta mpiftakia. :P

---

pls do :mrgreen:

σοκολατένιο κορμό με μπισκότα και τιραμισού είχα κάνει πριν μερικά χρόνια και πέτυχαν, όμως παχαίνουν τα άτιμα και τα αποφεύγω

αβόηντ μη, την άλλη φορά δεν θα μαγειρεύει μόνο η ράνια.
καρφώθηκες.

Κορμο σοκολατας εφαγα προχτες.


Μανα Μιτς ρε μουνια.

Quote:

---

Originally Posted by Atheist

αβόηντ μη, την άλλη φορά δεν θα μαγειρεύει μόνο η ράνια.
καρφώθηκες.

---

Τολμηρός ο χρήστης Atheist.

Και ενάρετος.