Τι είναι το ταχίνι?
Printable View
Τι είναι το ταχίνι?
:rofl:
Βασικά, σκατά είναι ο πολτός που πουλάνε σε βαζάκια. Αυτό που λέω (και λογικά αυτό που λέει και ο σάρον), δεν ξέρω τι επεξεργασία έχει υποστεί ή αν έχει συνδυαστεί απλά με μέλι, αλλά είναι πολύ νόστιμο.
Ταχίνι (ταχίν στα Τούρκικα, ταχίνα ή τεχίνα στα Αραβικά και τα Εβραϊκά) ονομάζεται ο σησαμοπολτός.
Αποτελείται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού και είναι δημοφιλές συστατικό για πιάτα όπως η ταχινόσουπα, το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και ως αλοιφή, αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί.
Είναι επίσης το συστατικό παρασκευής του χαλβά.
Έχει πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες.
πολτός από αλεσμένο σουσάμιQuote:
Originally Posted by Queen of the Hi-Ace
:shock:
Εγώ γιατί δεν έχω δοκιμάσει τέτοιο πράγμα.
Τι είναι το χούμους, ακούγεται κάπως.
Taxini me meli kalo eine !
Elpizo na min ekane kaneis to la8os na to dokimasei sketo :P
:?
η μερεντα των αρχαιωνQuote:
Originally Posted by Queen of the Hi-Ace
το χουμους είναι πολτοποιημένα ρεβύθια με ταχίνι, λάδι, αλάτι και δεν ξερω τι άλλο βάζουν μέσα και είναι πολύ ωραίο
Κάτι σαν φάβα πουχου, ή πιο σουποειδές? Ποιοί το κάνουν αυτό, πρέπει να δοκιμάσω.
tourta sokolatina apo ti "vash" ths :dcontent:
kouaker brasmenh me gala kai marmelada
rocks'
Κατεψυγμένα πιτσάκια και κατεψυγμένα κρουασάν σοκολάτας.
Τα έχεις ξεπαγώσει,right..? :loco:
Δε γαμιέται.
παντως δεν παθαινεις τπτQuote:
Originally Posted by _UnHoLyMaRtYr_
Τώρα είν αργάαααααααα
Το βράδυ πάλι μερσί.
Se blepw na xezeis olo to dwma malaka. San to skuli mou.
Thn prwth makaronada sthn Agglia gia to 2007 \m/
κέικ με καρύδια και σταφίδες by κυρα-Σούλα
:oops:
πάλι σαβουρώνω
Γιακ. σταφίδες στο κέικ; και καρύδια; Βάλτε και κανα πεπόνι μεσα.
Σωστά, εσείς τα βάζετε στην μπουγάτσα.
δεν ξερεις τι χανεις εσυ ο (πιο)αποπανω, για αυτο μιλας... :P
Τα καρύδια γαμάνε. Οι σταφίδες όχι.
εχω δοκιμάσει, γιαφτό μιλάω.
Φάντομντακ, άντε πάενε να μαλώσεις με κανα άβαταρ.
φουρνιστά μακαρόνια με γκούντα
@γκουντ σαν: Ξερεις την κυρά-Σούλα?????
:shock: :shock: :shock:
όχι, το κέικ με σταφίδες ξέρω.
δεν ειναι ολα ισα και ομοια ομως.... :wink:
Το κέηκ πρέπει να χει σοκολάτα.-
exasa 5 kila se 2 vdomades :S
Γκουντ Σαν, δοκίμασε σοκολάτα και καρύδια. ;)
αχμ, κι εγώ από τότε που μπήκαν τα χριστούγεννα μέχρι σήμερα έχω χάσει 3-4 κιλά. Συνήθως το αντίθετο συμβαίνει :roll:Quote:
Originally Posted by Angrafan
τα κιλά χανουν 3-4 λοστ ιν κούπερλαντ;
Γκουντ σαν γαματο αβαταρ.
Κορν φλεηκς.
Κάστανα..γιαμμμμμ... :dcontent:
Τέτοιον καιρό? :?
Γιατί όχι?
den katevenei tipota, voithia
Ξέρω γω?Quote:
Originally Posted by DENIZ
Τον Νοεμβριοδεκέμβριο δεν είναι η περίοδος κατανάλωσης/πώλησής τους?
Θυμάμαι ότι κάποια πρωτοχρονιά ήθελαν στο σπίτι να κάνουν γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα, αλλά γύρω στο 80% των καστάνων ήταν σάπια.
