einai ageysta.
Printable View
einai ageysta.
ka8olou
einai ahdiastika mono pou ta blepeis
oti kalytero sth pizza,gamane kai sketa ktl ktl alla de 8a bgaloume akrh :P
noop.
τα μανιτάρια γαμάνε κάθε κρεατικό. Αγρια του βουνού Ψητά στη σχάρα με λαδολέμονο, ρίγανη και τριμένη φέτα. Μερικά τρώγονται και ωμά κατευθείαν από το έδαφος.
Quote:
Originally Posted by Candiru
Καποια στιγμη, αν υπαρχεις θεε, θα μαζεψει το λαθος μανιταρι.
:rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:Quote:
Originally Posted by Darkling
Τα μανιτάρια είναι απο τα πιο υπέροχα λαχανικά. Στην σαλάτα ωμά απλως συνοδεύουν γιατί έχουν διακριτική γεύση, ψητά στα κάρβουνα όμως κάνουν ένα καταπληκτικό γεύμα.
Καλοκαιρινό, εύκολο φαγητό είναι ο συνδυασμός σαλάτας με πάστα. Βράζεις βίδες ή φαρφάλες ή πένες ή κάτι τέτοιο, ενώ ετοιμάζεις ένα μίγμα από ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, τυρί, πιθανώς λίγο ψητό κοτόπουλο που έχει μείνει στο ψυγείο από το χθεσινό delivery, αγγουράκια τουρσί, καρότο, καλαμπόκι, κρουτόν, κάπαρη, γενικά οτιδήποτε μπαίνει σε σαλάτα εκτός από αγγούρι φρέσκο και κρεμμύδι.
Μόλις γίνουν τα ζυμαρικά τα σουρώνεις, τα ξαναβάζεις στην κατσαρόλα μαζί με την "σαλάτα" και τα ανακατεύεις ώσπου να μαλακώσουν λίγο, ίσα-ίσα, τα λαχανικά.
Το τρως όπως είναι και το σημαντικότερο, είναι νοστιμότατο και παγωμένο. 'Έτσι λύνεις και το πρόβλημα του αυριανού μεσημεριανού. Ούτε σκέψη, ούτε φούρνοι και ζεστάματα
Και μιάς και είμαι εδώ.
Αυτοσχέδιο cheesecake
Υλικά
2 μικρά κουτάκια μπισκότα digestive στο κόκκινο κουτί. Αντ'αυτού πάρτε ένα μεγάλο, αλλά δεν το συστήνω, είναι θέμα αύρας.
3/4 πακέτου (χάρτινου) βούτυρο. προτιμήστε president
1 μεγάλο κουτί τυρί filadelfia
μισό ποτηρί χυμός λεμόνι.
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
ένα βάζο ξινή μαρμελάδα, βατόμουρο αγριοφραουλα κλπ, η μια κονσέρβα κομπόστα βύσσινο
Εκτέλεση
Τρίβεις τα μπισκότα με το χέρι ςστε να μην θρυμματιστούν εντελώς, αλλα αρκετά προσεκτικά ωστε να μην υπάρχουν κομμάτια που μπορεί κανείς να δαγκώσει. Απλώνεις το μπισκότο σε μια ταρτιέρα. Λιώνεις το βούτυρο σε ένα μπρίκι και ρίχνεις πανω στο μπισκότο. Ζυμώνεις λίγο με τα χέρια και στρώνεις καλά στον πάτο της ταρτιέρας ωστε να γίνει συμπαγές το στρώμα.
Βάζεις στο μίξερ τυρί,χυμο και ζαχαρούχο γάλα. Δοκιμάζεις το λεμόνι, νομίζω πως 2 μέτρια λεμόνια ειναι οκ αλλα είναι στην κρίση του καθενός. Χτυπάς ωσπου να γίνει ομοιογενές το μίγμα και στρώνεις πάνώ στο μπισκότο.
Απλώνεις την μαρμελάδα με προσοχή. Στην περίπτωση κομπόστας πρέπει να την αραιώσεις πρώτα σε ενα κατσαρολάκι με σιγανή φωτιά με 2 βανίλιες. όταν γίνει ρευστή σουρώνεις το ζουμί απο τα βύσσινα, στολίζεις την επιφάνεια της κρέμας με αυτά και περιχύνεις το ζουμί.
Τουλάχιστον 10ωρο στο ψυγείο για να σφίξει.
:thumbsup:Quote:
Originally Posted by a-void_me
endiaferetai kaneis na anebasw mia suntagh pou exw ftiaksei gia soupa ruzi-augolemono?
Ousiastika einai san gioubarlakia xwris ta mpiftakia. :P
γαμαν τα μανιτάρια. ναι. αλήθεια.
Θέλω να γίνεις η μαμά μου.Quote:
Originally Posted by a-void_me
ή αλλιώς pastasalad που την πουλάνε έτοιμη σε όλα τα fastfoodάδικα της σκανδιναυίας και είναι :hungry:Quote:
Originally Posted by a-void_me
με το πρώτο σκέλος του post συμφωνώ απόλυτα. Mανιτάρια στη σχάρα - respect
