Printable View
Όχι, του δίνω σουβλάκι καλαμάκι με φραπέ. Γιουτσο.Quote:
Originally Posted by tsimpouklano
Ελπίζω να μην το δίνεις και του μικρού αυτό το αίσχος :PQuote:
Originally Posted by OniBocho
Το ροκφόρ όταν ζεσταθεί, έχει την ιδιότητα να κάνει ακόμα και το πιο νόστιμο πράγμα, νοστιμότερο.
ισάξια άνετα. γίνεται και σνίτσελ.Quote:
Originally Posted by Drumsick
επίσης, οι βωλίτες στα κάρβουνα ή στο φούρνο έχουν γεύση σαν κρέας.
φιξξερ ξέρεις ότι δεν είμαι βετζι. την τιμάω την προβατίνα.
για τα μανιτάρια θα σε συγχωρήσω μόνο λόγω ημιμάθειας (ή και αμάθειας).
φιξερ ρομποτ σε μεγάλωσαν ;
Δε νομιζω οτι υπαρχει πιο αγαπημενη φαση στο ER απο αυτην που people lose their minds επειδη δεν τρωμε ολοι τα ιδια πραγματα :touched:
Δηλαδη αν δε σου αρεσουν γενικα τα μανιταρια πρεπει να εισαι ρομποτ, εκπληκτικα πραγματα.
Γενικα οποιος λεει/πιστευει για καποιον οτι "δεν ξερει να τρωει" εχει μεγαλα θεματα και πρεπει να τα λυσει.
Το 80% των απόψεων σου για τη ζωή θα ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς σε μια παρέα 12χρονων αγοριών.Quote:
Originally Posted by FIXXXER
:thumbsup:
Τι ξερεις κι εσυ.
Μη τσατίζεσαι, δεν είπα το 100%!
Όσο και να κακολογείτε τα μανιτάρια, εγώ θα είμαι πάντα στο πλευρότους.
Δεν τσατιστηκα, απλα ημουν σνομπ! (με φωνη φουσεκη φυσικα)Quote:
Originally Posted by ikonoklast
εδώ ο άλλος μου είπε ότι δεν τρώει αυγολέμονο ρε και ζει ακόμα ....
Spoiler
http://books.openedition.org/pur/33529
Πίτσα χωρίς μανιτάρια, μοχίτο δίχως μέντα και σπριτζ χωρίς σπιρτάδα. Άνευ αποδοχών άδεια. Κενή φιάλη μεσκάλ με σκουλήκια. Αlcohol free μπαμπάς με ρούμι και συκωτάκι χωρίς λαδορίγανη. Μαγειρίτσα αυγοκομμένη.
έχετε υπόψιν κάποια καλή αγορά μανιταριών στην αθήνα?
Σε αυτούς που ανέφεραν το ροκφόρ έχω να πώ ότι, όταν δοκιμάσετε στίλτον και μπρί, θα σας φανεί νερό.
για πλατεία βάθης έχω ακούσει κάτι άκρεςQuote:
Originally Posted by mourning apocalypse
στίλτον, δεν γνωρίζω απο βρετανικά αν και πρέπει κάποια στιγμή να ψαχτώ.το μπρί είναι ο φτωχός συγγενής των γαλλικών τυριών,στο παρίσι το αγοράζαμε αποκλειστικά σε εποχές τρελής αφραγκίας.Quote:
Originally Posted by When Black Roses Bloom
Το ροκφόρ όπως και να το κάνεις είναι εξαιρετικό, αν και προσωπικά το προτιμώ σε σάλτσα με κρέμα γάλακτος για συνοδευτικό κρεατικών.
Προφανώς και δεν μιλάω για σκέτο μπρί ε. Μιλάω σε συνδιασμό με chutney και κρασάκι και κρακεράκια.
ε καλά τότε δεν μιλάμε για τυριά αλλά για ποικιλίες.
Το ροκφόρ είναι τυρί ή κασέρι;
δεν κατάλαβα ακριβώς τι θες να κάνεις εδώ, μπορώ να σου πω όμως ότι αν κάποιος παράγει καλό ροκφορ μπορεί να βγάλει πολύ κασέρρρι ΑΧΑΧΑΧΑ0ΑΧQuote:
Originally Posted by Parasight
ναι ρε και στην Τοσίτσα.Quote:
Originally Posted by Phantom Duckγια πλατεία βάθης έχω ακούσει κάτι άκρεςQuote:
Originally Posted by mourning apocalypse
ΑΣ ΕΊΜΑΣΤΕ ΣΟΒΑΡΟΙ ΛΙΓΑΚΙ.
εμετος ειναιQuote:
Originally Posted by Parasight
ου μωρη προκλητικιά
Spaghetti With Zigouri :cool:
αφιερωμένα στο φιξξξξξξξερ. από σάββατο μεσημέρι (το βράδυ είχε σπαλομπριζόλα, για να μη λέει ;) )
http://i52.photobucket.com/albums/g3...psvqa1ewvy.jpg
http://i52.photobucket.com/albums/g3...psgphwdequ.jpg
http://i52.photobucket.com/albums/g3...psofoahqxa.jpg
http://i52.photobucket.com/albums/g3...psmjcqecb9.jpg
http://i.imgur.com/4xwJo3F.jpg
μπριζόλα μοσχάρι με σάλτσα πιπέρι αλα γαλλικά
steak boeuf au poivre που λένε
Όλο το μοσχάρι να φανταστώ :P
Μακαρόνια χωρίς τυρί;
τα τελείωσα στη σάλτσα κι είχα και φέτα από δίπλα, αλλά δεν την έβαλα στο πλάνο.
ο Γιαννης ηδη εχει σκυλιασει και εχει βαλει μια μπορτζολα να θρεψει, να την ψησει σωστα και να την ποσταρει
το βλεπω....
ειλικρινής απορία (στα λιτουχουρνά ως απάντηση στη διάλεκτο μινμιν)
ι γιάν'ς τίνους π'δι είνj;
θκο μας
εχει βαλει ηδη μπορτζολα για σαλια και ηδη ετοιμαζει τρελο προτζεχτ
ψψψ... μάστορας~!
:thumbsup:
το άφησε λίγο άψητο όμως ο μάστορας
το έψησε όπως πρέπει μάστορα, μετά αρχίζει να σκληραίνειQuote:
Originally Posted by atom_smasher
(ρισπεχτ μαστορά μου)
Εγώ είμαι με τον Σπίριτ εδώ, το θέλω λίγο καμμένο. Αλλά ρησπέκτ μάστορα. Έχω φάει μόνο ΜΠΕΡΓΚΕΡ με το αιματάκι του και μου άρεσε, δεν είμαι και πολύ φίλος με τα ολόκληρα κρέατα, περισσότερο προτιμώ κιμάδες.
Ποιον Σπίριτ;
Ω καλά. Άτομ Σμάσσερ ήθελα να γράψω, και μου ήρθε στο μυαλό ο Σπίριτ Κράσσερ :P
Get a room.
Δεν έχω φώτο. Σήμερα γυρνώντας απ την δουλειά αντί να πάω γυμναστήριο αποφάσισα να μαγειρέψω οπότε πέρασα από το σουπερ μάρκετ γιατί μου είχε μυρίσει γκουρμεδιά....πέστο με ζυμαρικά. Λίγο το χιόνι που έπεφτε πυκνό λίγο η ζαλούρα από την δουλειά κυκλοφορούσα σαν χαρμάνης στους διαδρόμους προσπαθώντας να εμπνευστώ. Τελικώς κατέληξα σε κόκκινο πέστο, τσίλι και μανιτάρια άγρια για τα ζυμαρικά. Βρήκα λοιπόν κανθαρέλες μειντ ιν Μπαλκαν - κοινώς τα πολυαγαπημένα μας βαλκάνια, ευτυχώς άγνωστη η χώρα προέλευσης - καμιά 30αριά γραμμάρια αποξηραμένα 4 ευρώ σπαρταριστά. Κάνω έτσι και απλώνω το κουλό μου για να χω και άλλο ένα πακετάκι. Παίρνω και τα πέστο μου και τα τσίλια μου και τα ζυμαρικά μου τα χρωματιστά και την κάνω μαζί με κάτι ψιλολοϊδια. Στο ταμείο συνειδητοποιώ πως το άλλο πακετάκι με τα μανιταράκια κρύβουν την πούτσα στην απόδειξη σαν άλλος αστακός. Ήταν μαύρες μορχέλες και είχαν 13 ευρώ..Εννοείται πως δεν έχω ιδέα από μανιτάρια. Πάω σπίτι λοιπόν και φτιάχνω την γκουρμεδιά μου μετά από αρκετό διάβασμα στα ιντερνετς για το πως μπορείς να συνδυάσεις αυτά που μου χανε μυρίσει. Τελικώς έφτιαξα ένα υπέροχο ριζότο με τις κανθαρέλες, λίγο τσίλι, κρεμμύδι, κοκκινο πέστο και σκόρδο. Καληνύχτα από την χιονισμένη - γαμήθηκε σήμερα από τα ξημερώματα δεν έχει σταματήσει - Κοπενχάγη.
