αν το ταμαρι είναι το tamarind, δεν είναι προιον σόγιας αλλά πάστα από αυτό
άμα τα πιω έτσι φυσικά και έχει τεράστια διαφορά, σε γλυκά και μαγειρεμένο όμως είναι καλύτερα (για γάλα σόγιας λέω εγω, αμύγδαλο δε θυμάμαι να έχω δοκιμάσει)
Printable View
αν το ταμαρι είναι το tamarind, δεν είναι προιον σόγιας αλλά πάστα από αυτό
άμα τα πιω έτσι φυσικά και έχει τεράστια διαφορά, σε γλυκά και μαγειρεμένο όμως είναι καλύτερα (για γάλα σόγιας λέω εγω, αμύγδαλο δε θυμάμαι να έχω δοκιμάσει)
σωτηρία μαζί σου
αυτή θα βγάλι το κριθαράκι απ' το γιουβέτσι έτσι πως πάει στο τέλος
http://i17.photobucket.com/albums/b9...170715copy.jpgQuote:
Originally Posted by morphine
με μαρούλι και σπανάκι γιατί είμεθα μέταλς
δηλώνω σφοδρή ικανοποίηση
αυτο πρεπει να γαμαει http://argiro.gr/recipes/%CE%BC%CE%B...B3%CE%BF%CF%8D
.
Λεπόν, έχουμε και λέμε...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Μανιτάρια, όσο μεγαλύτερα τόσο καλύτερα
- Μπέικον ή ζαμπόν
- Κόκκινη πιπεριά
- Τριμμένο τυρί
- Μοσχοκάρυδο αν και όχι απαραίτητο
- Σάλτσα μπεσαμέλ
- Αλεύρι, αυγό και φρυγανιά
- Αλάτι και λάδι
http://fotos.infojardin.com/subidas-...239063297a.jpg
Καθαρίστε τα μανιτάρια, αφαιρέστε το πόδι και βάλτε σε ένα τηγάνι με λίγο αλάτι και το λάδι σε μέτρια φωτιά και να καλύπτεται με καπάκι. Λίγο ώστε να πάρουν χρώμα και αφήστε να στραγγίσουν για λίγα λεπτά.
http://fotos.infojardin.com/subidas-...239063358s.jpg
Ρίχνουμε στο τηγάνι το μπέικον σε λωρίδες και όταν τηγανιστεί, το αφαιρούμε, το ανακατεύουμε με τις πιπεριές σε λωρίδες επίσης και γεμίζουμε τα μανιτάρια, συμπληρώνουμε πάνω λίγο τριμμένο τυρί.
http://fotos.infojardin.com/subidas-...239063388h.jpg
Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ, με λίγο αλάτι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο, βάζουμε ένα καλό στρώμα πάνω από τα μανιτάρια.
http://fotos.infojardin.com/subidas-...239063420h.jpg
Τα ρίχνουμε στο κουρκούτι με αλεύρι, αυγό και φρυγανιά, τηγανίζουμε και στραγγίζουμε το περιττό λάδι σε χαρτί κουζίνας. Έτοιμο!
http://fotos.infojardin.com/subidas-...239063443b.jpg
την αποπάνω και της menu τις φτιάχνει η μάνα μ και γαμάνε :hungry:
http://img850.imageshack.us/img850/6751/dsc00040fa.jpgQuote:
Originally Posted by menumission
http://img507.imageshack.us/img507/4395/dsc00044e.jpg
Art in Haste ελπιζω να ειναι παλια η φωτογραφια γιατι το μπεικο εχει ληξει εδω και 3 χρονια.
Πινκ και από μένα, παλιά είναι ναι αλλά όπως λέει και ο πρώην συγκάτοικος ΄τις ημερομηνίες λήξης τις βάζουν για να σε αναγκάσουν να ξαναγοράσεις'!
ή όπως έλεγε και ο παππούς μου "είναι πιο νόστιμο αλλά αν δε θες να το φας, δε πειράζει, οικονομία".
.
ιδέα σου είναι σιχαμένε
http://img854.imageshack.us/img854/2286/dsc00038pk.jpg
.
το'φτιαξα κι εγώ τις προάλλες αυτό - με μακαρόνια βέβαια διότι είμαστε μακαρονάδες τι να κάνουμε - και η γεύση είναι απλώς απογειωτική, δοκιμάστε το
http://i17.photobucket.com/albums/b9...d/P1270721.jpg
