σωστό
Printable View
σωστό
μιας και πιασαμε τα τυρια: αναρωτιομουν παντα γιατι καθε χωρα ανεπτυξε άλλα τυρια. Εκτός τρόπους ωρίμανσης και τέτοια, παίζουν εντελώς άλλοι μικροοργανισμοί και αναλόγως τι πέτυχε ο κάθε λαός συνέχισε να φτιάχνει το τυρί που πρωτοέφτιαξε; Δηλαδή, αν μάθω να φτιάχνω κατίκι και τελεμέ, φτιάχνω (λέμε τώρα) άνετα και δω πάνω;
Ρώτα τον kaserinos.
με καλυψε ο αγαπητος χρηστης saloth sar, οποτε οποιαδηποτε δικια μου τοποθετηση επι του θεματος κρινεται περιττη.
ευχαριστω.
οταν λες ποτο ενοεις νερο ε?Quote:
Originally Posted by my_troubled_Mind
το μεσημερ'
http://i.imgur.com/97BR8.jpg
ωωωω τι είναι αυτό πάνω πάνω ωωωωω
γαριδες (μικρες,του μνημονιου)
ντοματα
φετα
πιπερια
κρεμμυδι
και κατι αλλα πρασινα
ενα κατι_σαν_σαγανακι ας πουμε
χυσκια αιγοπτερυξ
Το έφτιαξα την ίδια μέρα με την άλλη τούρτα, αλλά τώρα το λιμπίστηκα :hungry:
http://i2.photobucket.com/albums/y33...48904202_n.jpg
Τα χρώματα είναι απλά χρώματα ή αλλάζει και η γεύση;
εντιτ: πινκ όπως και να έχει...
χθες είχε γενέθλια φίλος και έσκασαν κάτι γνωστές με παρόμοια τούρτα έκπληξηQuote:
Originally Posted by Kuolema
η διαφορά ήταν ότι το μέσα ήταν μπεζουλί και από πάνω δεν είχε μόνο σμαρτις/μνμς αλλά και μαλτίζερς
γάμησε σύμπαντα
αν βρω πικ θα ποστάρω
Χρώματα.Quote:
Originally Posted by wraithgr
kuolema όλο ομορφιές φτιάχνεις. πραγματικά οπτικά υπέροχα.
μινμιν είσαι πούστης. έχω να φάω μακαρόνια 1μισυ μήνα. τίμια φαίνονται πάντως!
κεραshα...πολλα
πριν λιγο, τουρκικη πιτα με χαλουμι-ντοματα-αγγουρι-πιπερια-μαιντανο-κυμινο και ταχίνι, λίγο ψημένη στο γκριλ. Τωρα κεράσια
Κυπρινάκος (πολύ κόκκαλο βρε αδερφέ) που έπιασα χτες βράδυ στο ποτάμι με βλίτα και κολοκυθάκια απ'το χωράφι
http://i43.photobucket.com/albums/e3...IMG_3139fs.jpg
Προχτές, πρώτη απόπειρα παρασκευής μαρμελάδας. Great success :cool:
http://i43.photobucket.com/albums/e3...IMG_3021fs.jpg
http://i43.photobucket.com/albums/e3...IMG_3117fs.jpg
http://i43.photobucket.com/albums/e3...IMG_3134fs.jpg
άντε να πάνε κάτω τα φαρμάκια
http://i.imgur.com/u6nbX.jpg
φφφφ κι εγώ είμαι με άδειο ψυγείο και ένα ζεστό φραπέ
σόρυ και με το συμπάθειο, αλλά ΓΑΜΙΕΣΑΙ.
μας γάμσες κρούξ.
you're not aloneQuote:
Originally Posted by ypersyntelikos
το μεσημερ'...
http://i.imgur.com/qM069.jpg
πεστροφα τεμεκ
πσαρι λεω εγω
μμ, χοιρινός είναι εκεί; για πες.
κοτόπουλος.
τσιγαρίζεις κρεμμύδι (το κρεμμύδι μπαίνει πριν κάψει το λάδι) πιπεριές κ μετά το κοτόπουλο.
αφού πάρει μία βγάζεις τα κρεμμύδια/πιπεριές κ ρίχνεις ντομάτες κομμένες στα 4 κ πελτέ -εκτός κ αν έχεις πολλές ντομάτες κ όχι 4 μικρές (λίγη ζάχαρη) κ τα βράζεις.
προς το τέλος ξεκοκαλίζεις το κοτόπουλο (για να κάνεις τα γλυκά μάτια στο πρόσωπο αλλιώς άσ' το έτσι) κ ρίχνεις τα κρεμμύδια/πιπεριές.
κανονικά θέλει τριμμένη φέτα κ βασιλικό αλλά...
Φασολαδα! πρωτη φορα στην ζωη μου. μετα τα σουτζουκάκια της προηγουμενης βδομαδας τα οποια επίσης ηταν πρώτη φορα (αποτυχια τα σουτζουκ αλλα οκ)
Γρανίτα πεπόνι
Spoiler
Σήμερα θα ψήσουμε στην ταράτσα του Ντίνου γιατί ο Γιάννης πήρε 2ο ΝΤΑΝ στο καράτε.
Αφ'όσον είχαμε καλύψει κρέατα και ρακί, είπα να φτιάξω κι εγώ μια.... πανακότα.
Με αληθινή βανίλια, από το "φασόλι" του πραγματικού φυτού.
Άργησε να πήξει.
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμη όμως.
Spoiler
πόσες βανίλιες άνοιξες για να γίνει τόσο μαύρο; ή πήρες έτοιμο ξύσμα;
Χε... μισό στικάκι/φασόλι περίπου.
Αν είχα παίξει σωστά με την ζελατίνη και έσφιγγε το μίγμα έγκαιρα δεν θα κατακάθονταν όλη η "σκόνη" κάτω αλλα I'll know better next time ;)
ναι ρε, αλλα το έτριψες ολοκληρο; ή το ξεκοιλιασες;
Ξεκοίλιασμα. Χαράζεις με μυτερό μαχαίρι την μία πλευρά, ανοίγεις, ξύνεις τον μαύρο σπόρο. Ο φλοιός είναι 100% άχρηστος, το μέσα μας ενδιαφέρει.
Quote:
Originally Posted by Dr.Gonzo
Κατά τη διάρκεια που ζεσταίνεις τα "γαλακτερά" συστατικά σου (φαντάζομαι είχε τέτοιο στάδιο) μπορείς εκτός από τους σπόρους να ρίξεις μέσα στο κατσαρολάκι κ τον φλοιό για άρωμα, φυσικά μετά τον βγάζεις
ξερω, απλα δε μου χει βγαλει ποτε τοσο ξυσμα (από μισο καρπο κιολας). Και ηθελα να καταληξω, οτι εχω δει σε βαζακι τριμμενη βανιλια, που προφανως τριβουν και το φλοιο για να φαινεται περισσοτεροQuote:
Originally Posted by Dr.Gonzo
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net...22385921_n.jpg
αυτή την τσιπουράρα πριν λίγες ώρες μαζί με διάφορες άλλες ομορφιές, στα βράχια την πειραϊκής
Spoiler
Spoiler
εύγε
lentikiller giati pouli mou?
για πες πως το λεν το μαγαζιQuote:
Originally Posted by Κυρία Μαριάννα
γιατί μπορώ.Quote:
Originally Posted by Xtikio
"Αγκυροβόλι του Σωτήρη"Quote:
Originally Posted by wom
Μετά από ένα βάναυσο 13ωρο δουλειάς, γυρνάς σπίτι και σε περιμένει αυτό:
http://farm8.staticflickr.com/7258/7...8d9f0bf2_z.jpg
από τα χεράκια της :pink:
