http://www.heimwehimbauch.at/images/...-4-150x150.JPG
Printable View
magkes dokimaste taxini me meli apo to makedoniko afoi xaitoglou
to makedoniko omws oxi attikis kai poutses mple
Το ταχίνι όχι απλά δεν τρώγεται, δε μυρίζεται καν.
Not only - but also κατάσταση.
ταχινόπιτα γαμάει
βασικά το ταχίνι είναι ένα βήμα πάνω (ή κάτω) από το να φας χωμα ξερωγω
Τι είναι το ταχίνι?
:rofl:
Βασικά, σκατά είναι ο πολτός που πουλάνε σε βαζάκια. Αυτό που λέω (και λογικά αυτό που λέει και ο σάρον), δεν ξέρω τι επεξεργασία έχει υποστεί ή αν έχει συνδυαστεί απλά με μέλι, αλλά είναι πολύ νόστιμο.
Ταχίνι (ταχίν στα Τούρκικα, ταχίνα ή τεχίνα στα Αραβικά και τα Εβραϊκά) ονομάζεται ο σησαμοπολτός.
Αποτελείται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού και είναι δημοφιλές συστατικό για πιάτα όπως η ταχινόσουπα, το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και ως αλοιφή, αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί.
Είναι επίσης το συστατικό παρασκευής του χαλβά.
Έχει πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες.
πολτός από αλεσμένο σουσάμιQuote:
Originally Posted by Queen of the Hi-Ace
:shock:
Εγώ γιατί δεν έχω δοκιμάσει τέτοιο πράγμα.
Τι είναι το χούμους, ακούγεται κάπως.
Taxini me meli kalo eine !
Elpizo na min ekane kaneis to la8os na to dokimasei sketo :P
:?
η μερεντα των αρχαιωνQuote:
Originally Posted by Queen of the Hi-Ace
το χουμους είναι πολτοποιημένα ρεβύθια με ταχίνι, λάδι, αλάτι και δεν ξερω τι άλλο βάζουν μέσα και είναι πολύ ωραίο
Κάτι σαν φάβα πουχου, ή πιο σουποειδές? Ποιοί το κάνουν αυτό, πρέπει να δοκιμάσω.
