http://cl.jroo.me/z3/v/d/u/e/a.baa-O...-More-Beer.jpg
Printable View
Ποτέ δεν είχα δώσει ευκαιρία στη Guinness και γενικά σε stouts, και γενικά θεωρούσα χιπστερ/ιρλανδογουανναμπις τους φανατικούς. Μετά μου έκαναν ένα κοκτειλ με Murphys, espresso, ρούμι και κάτι τέτοια (γαμάτο), έμεινε αρκετή μπίρα στο κουτάκι, την τέλειωσα και μου άρεσε, και είπα και γω ο καημένος να δοκιμάσω καμιά φορά και λίγο τη Guinness που είναι πιό εύκολο να τη βρεις.
Spoiler
http://www.cavacactus.gr/images/detailed/1/ace-lrg.jpg
Oσο προλαβαινουμε. Βγηκε σε περιορισμενη ποσοτητα.
Imperial IPA με 8.2% alc .
^ την πέτυχα χθές κατα τύχη, αλλά δεν είχα μαζί μου φράγκα για να την πάρω. Τις επόμενες μέρες θα την δοκιμάσω. Κι εγώ έχω ακούσει τα καλύτερα
septem την κλασική έχει αρχίσει να φέρνει κι ο ΑΒ εδώ και λίγο καιρό, μαζί με 3-4 ακόμα ελληνικές περιορισμένης κυκλοφορίας
Δεν την βάζω στο γουατ γιου ντρινκ νάου, κλασική γερμανέζικια θα έλεγα, τίποτα ιδιαίτερο.
http://rocktransmission.com/wp-conte...cdc-beer-2.jpg
Εγώ πάλι έπαθα την πλάκα μου χθες με αυτήν. πολύ έντονο το μέλι. Δοκίμασα και την πιλσ - δεν μου κανε κάποια ιδιαίτερη αίσθηση- και την ντουνκελ - απ τις λιγότερο ενοχλητικές σκούρες, για τα γούστα μου. βασικά πρέπει να ήπια μισή ντουζίνα και το πρωί ήμουν οκ.
http://honestcooking.com/wp-content/...er-Stange1.jpg
καλή η πόρτερ; έχω δοκιμάσει τη snake dog IPA από flying dog, αξιοπρεπής αν και όχι αρκετά πικρή για τα γούστα μου, αλλά απ' όσο ξέρω γενικά φτιάχνουν καλό πράμα εκεί.
καταπληκτικές μπύρες φτιάχνει η δανέζικη mikkeller, δοκίμασα τις προάλλες τη 19 (=19 διαφορετικοί λυκίσκοι), μάλλον ό,τι κοντινότερο σε ΤΕΛΕΙΑ μπύρα έχω δοκιμάσει ποτέ.
http://farm9.staticflickr.com/8162/7...319b56d6_z.jpg
δεν την εχω πετυχει εδω.
Διαφορετικη απο snake dog γενικα. Περισσοτερο "πηχτη" και βγαζει μια αισθηση καφε.Κι εμενα snake dog για πικρη μου την ειχαν προτεινει αλλα δεν την βρηκα και τοσο...
mikkeller κι εγω εχω ακουσει τα καλυτερα αλλα δεν εχω βρει ακομα.
http://i576.photobucket.com/albums/s...psc47e58e6.jpg
Πρώτη δοκιμή της A.C.E. λοιπόν. Πολύ φρουτώδης και αρωματική, με γεύση που αρχικά θυμίζει κάτι ανάμεσα σε ροδάκινο και πορτοκάλι, ενώ τελειώνοντας τη γουλιά, σου μένει μια ευχάριστη πικράδα. Πολύ ωραία για να αλλάζεις παραστάσεις απο πιλσνερολάγκερ μπυροποσίες που και που. Ύπουλο και το 8άρι στο αλκοόλ, δεν το πέρνεις πρέφα στη αρχή. Γενικά πολύ θετικές εντυπώσεις, αλλά το μόνο κακό είναι η ακριβή τιμή (7 ευρώ το 500ρι μπουκάλι) η οποία μαζί με την εκ των πραγμάτων περιορισμένη της παραγωγή, δεν επιτρέπει ιδιαίτερα τη συχνή επαφή με την συγκέκριμένη μπύρα.
η snake dog έχει IBU (international bitterness units) 60, που σε σχέση με άλλες ΙΡΑ δεν είναι και τόσο πολύQuote:
Originally Posted by cynic
η A.C.E. για παράδειγμα της septem (μπυράρα το ξαναλέω) το έχει τερματίσει με 100
μια καλή ΙΡΑ για μένα θα έχει πάνω από 80-85 IBU, κάτω από αυτό μου φαίνονται κάπως άγευστες/ βαρετές
(τα κλασικά μπουγαδόνερα λάγκερ περιπτέρου που πίνουμε τύπου χάινεκεν κλπ δεν πάνε πάνω από 20)
προφανώς η πόρτερ είναι διαφορετική, άλλο στυλ μπύρας τελείως, μαύρες και ελαφρώς καπνιστές κάποιες. Δεν έχω δοκιμάσει αρκετές πόρτερ γι'αυτό ρωτάω, αν και γενικά μου αρέσει αυτό το στυλ
atom αν δεν κάνω λάθος είναι στην κοπεγχάγη η μικκελλερ, ψάξε και δοκίμασε
Thanks για το info.Kαλα με septem ace εχει παθει πλακα πολυς κοσμος.Κριμα που δε θα ειναι για πολυ...Αν και απο οτι διαβασα ετοιμαζουν για αργοτερα την νο2 παλι περιορισμενης ποσοτητας , σε συνεργασια με homebrewers κλπ.
θα την κυνηγησω, αλλά 93% κυβερνάει το ντόπιο κάτουρο ονοματι Carlsberg/tuborgQuote:
Originally Posted by morphine
όπως εδώ για να μην πιεις χάινεκεν/ φίσερ/ στέλλα θα πρέπει να το ψάξεις, έτσι και εκεί
γι' αυτό
Mikkeller Bar
Viktoriagade 8BC, kld.
DK-1655 Copenhagen V
Denmark
+45 33310415
Mikkeller & Friends
(Bar + Bottleshop)
Stefansgade 35, kld.
DK-2200 Copenhagen N
Denmark
+45 35831020
νομίζω είσαι λίγο βλάσφημος για το θέμα Carlsberg και κάτουρο.Quote:
Originally Posted by atom_smasherθα την κυνηγησω, αλλά 93% κυβερνάει το ντόπιο κάτουρο ονοματι Carlsberg/tuborgQuote:
Originally Posted by morphine
Για τούμποργκ πριν πολλά χρόνια που την είχε φέρει ο μπουτάρης μια χαρά ήταν.
Ωπ! να σαι καλα! θες τίποτα να σου φέρω;! ;)Quote:
Originally Posted by morphine
2 Ωπ! 15 λεπτά απ το σπίτι μου. μάλιστα.
Δεν ξέρω τι ήταν πριν πολλά χρόνια. μαζικής παραγωγής βιομηχανικό προιον είναι. Κυριαρχει στην αγορά και δεν βρίσκω πως αποτελεί τίποτα το ποιοτικό. άσε που σου γαμάει και το κεφάλι. είναι δανεζικη και παραδοσιακα την προτιμούνε. γενικά έχω ένα θέμα με την ποιότητα όλων των μεγάλων σε παραγωγή μπυρών. έξω δύσκολα βρισκεις κάτι άλλο και σίγουρα δεν θα είναι οικονομικό. το ίδιο πράγμα είναι αυτές οι 2 μιάς και είναι 1 εταιρία.Quote:
Originally Posted by KoiliaSamprelaνομίζω είσαι λίγο βλάσφημος για το θέμα Carlsberg και κάτουρο.Quote:
Originally Posted by atom_smasherθα την κυνηγησω, αλλά 93% κυβερνάει το ντόπιο κάτουρο ονοματι Carlsberg/tuborgQuote:
Originally Posted by morphine
Για τούμποργκ πριν πολλά χρόνια που την είχε φέρει ο μπουτάρης μια χαρά ήταν.
χθες δοκίμασα αυτές
http://i17.photobucket.com/albums/b9...psf72b0cf7.jpg
και
http://i17.photobucket.com/albums/b9...ps86317ff8.jpg
green easter η καλύτερη από όλες, πάρα πολύ πικρή και με πολύ έντονο το λυκίσκο. Βέβαια ακόμα με στοιχειώνει η "19", είδα χθες ότι υπάρχει και "10", και σκέφτομαι πολύ σοβαρά να ξαναπάω απόψε.
crooked moon tattoo ενδιαφέρουσα διπλή ΙΡΑ στα 9% αλλά όχι κάτι τρομερά αξιομνημόνευτο.
οι επόμενες 3 διαλέχτηκαν από φίλο μου που δεν του αρέσουν οι πικρές μπύρες και γενικά θέλει πιο απλές γεύσεις
η american dream καλή λάγκερ με λυκίσκο από αμερική
polestar pilsner ακριβώς το είδος της μπύρας που δε μου αρέσει, αρκετά απλή γεύση για μικροζυθοποιία αν και πιο ενδιαφέρουσα από πίλσνερ μαζικής παραγωγής εννοείται
η άλλη δε μου άφησε καμία ανάμνηση, μόνο το ότι δεν είχε καν άρωμα, πόσω μάλλον γεύση
το μεγαλύτερό μου σοκ ήταν η double dog από flying dog. Επειδή η snake dog μου είχε αρέσει αλλά δε μου είχε φανεί αρκετά πικρή, θεώρησα ότι η double dog σαν διπλή ΙΡΑ με IBU 85 και στα 11,5% θα γαμάει μάνες. Έντονο κόκκινο χρώμα εντυπωσιακό, τη μυρίζω και μου φαίνεται χάλια, και η γεύση με ξενέρωσε όσο δεν πάει. Πολύ πικρή αλλά και γλυκιά ταυτόχρονα, το χειρότερό μου, και γενικά δυσκολεύτηκα να πιω πάνω από 5 γουλιές. Την άκουσα ωραία όμως.
Πάντως, όπου βρείτε brewdog τιμήστε. Σταθερά αξιοπρεπείς σε όλα, με χαρακτήρα και ιδιαιτερότητα, λάγκερ, ΙΡΑ (οι καλύτερες για μένα), πιλς, κόκκινες, μαύρες, τα πάντα όλα.
Ήρωας. RIP.
ο Boris-san την άλλη μέρα θα ξύπναγε γαμάτος
Θα ήταν με άδειο στομάχι ....Quote:
Originally Posted by Ghoul
http://www.frescum.es/957-large/comp...a-son-nara.jpg
Από μικροζυθοποιία της Κόρντομπα.
Σε γεύση μίξη Hoegaarden με κανονικη weiss.
Λοιπόν πήγα. έχει μια ποικιλία ικανοποιητική με καμια 30αρια βαρελισιες. δοκίμασα 2 καθότι είμαστε άφραγκοι. 400 μλ 45 κορώνες. Παίζαν και 250 μλ με 45-65 κορώνες. Η 1 που δοκίμασα ήταν οκ. η άλλη όχι κάτι που ν μ αρεσει. Έχει αρκετές και θα μου πάρει καιρό να τις δοκιμάσω και να θυμαμαι και ποιες ήταν. έχει άλλο ενα μαγαζί με μπουκάλια νομίζω. Αυτή την στιγμή σας γράφω απολαμβάνοντας την 4η volkan ξανθιά. φρέσκια φρέσκια μόλις φτιάχτηκε ...και μας ήρθε. Δεν είναι η καλύτερή μου, αλλά μυρίζει Ελλάδα..ανοίγω και την φέτα με τις κριθαροκουλούρες. Γειά μας!Quote:
Originally Posted by morphine
και την προηγουμενη παρασκευη που ξαναπηγα στο μαγαζι έκανα πάλι λάθος και παρήγγειλα την ξανθιά. Αθλια. η δεύτερη και η τρίτη και η τέταρτη και η πέμπτη όμως ήταν σωστές. Όπως και η έκτη.Quote:
Originally Posted by atom_smasher
Νέα μικροζυθοποιία:
http://sirisbrewery.gr/
πολύ καλή, κι αφιλτράριστη :
http://i.imgur.com/CfMtnDe.jpg
αχα..ενδιαφερον.
http://www.theperfectlyhappyman.com/...rdcore-ipa.jpg
'Ονομα και πράμα.
eisai wraios
δεν ξερω για σας αλλα την εχω καταβρει με την pils της amstel τελευταια
Για μπύρα αυτών των (λίγων) κυβικών η αμστελ Pils σε ψήνει περισσότερο από την Kaiser? Το ρωτάω γιατί στις mainstream pils η Kaiser προσωπικά μου φαίνεται πιο "πειστική" Pils
Είναι η πιο πιλστική.
http://www.estrellagaliciausa.com/xt...tos.eg1906.jpg
μάλλον η καλύτερη μπύρα (ευρείας κυκλοφορίας) της ισπανίας
έντιτ: Estrella Galicia η εταιρία
δεν εχει τυχει να δοκιμασωQuote:
Originally Posted by Tyler_Durden
Συμπαθητική. Ευρείας δεν θα την έλεγες με τίποτα. Τώρα αν είσαι Γαλικία όπως λέει το location σου μπορεί να είναι διαφορετικά τα πράγματα λόγω εντοπιότητας αλλά στα υπόλοιπα μέρη ευρείας είναι οι Cruzcampo, Mahou, Alhambra απλή, San Miguel και σε μερικά μέρη η Estrella, και η Damm και η Galicia.Quote:
Originally Posted by comma.divine
Καλύτερη Ισπανική μπύρα, και αυτή είναι γενική άποψη και Ισπανών και άλλων εθνικοτήτων που ζούμε εδώ, είναι η Alhambra Reserva 1925.
http://www.culturebeer.com/uploads/u...-1925-beer.jpg
