Μανιταρια (Φαι...)

[00i00]

.

[carheart]

πέτα τα στο κάρβουνο

[MeLinDa]

βουτυρο και λαδι.τσιγαριζεισ αρκετο κρεμμυδι κ τα μανιταρια(εκει πανω θα χετε λογικα κ αλλες ποικιλιες μανιταριων απ τα βουνα σας ριξε οτι βρεις) ψιλοκομμενα να παρουν χρωμα.αλατοπιπερωνεις κ ριχνεισ μια κουταλια αλευρι (για ενα κουτι μανιταρια ας πουμε) .πριν καει τα σβηνεισ με ασπρο κρασι και οταν εξατμιστει γεμιζεις κατσαρολα με ζωμο κοτας.τ αφηνεισ να βρασουν σε χαμηλη φωτια.οταν ειναι ετοιμα ριχνεις μεσα λιγο γαλα νουνου για να παρει τη γευση χωρις να γινει τελειως γαλακτερο.η τα τρως ετσι με λιγο μαιντανο ψιλοκκομενο η τα κανεις πουρε στο μπλεντερ να γινει βελουτε η σουπα.

[00i00]

.

[regularpaul]

χτες βραδυ στους γερμαναραδες
καναμε με τον κοιλια τον ιδιο παραλληλισμο μανιταρια-μπριτζολα

α μαικ, φιλος τις προαλλες μαζεψε το σανταϊαλ απο το πορναδικο
πλησιαζει στα χερια μου σγα σγα, θενξ

συνεχιστε

[00i00]

.

[MeLinDa]

και λαδι και βουτυρο.το σκετο βουτυρο καιγεται αν δεν το βοηθησεις.

[Art In Haste]

πέτα τα στο κάρβουνο

Αυτό, άσε τις δικαιολογίες και ανέβα στο βουνό.

[00i00]

.

[Art In Haste]

Τότε εγώ πάω πάσο, δεν έχω διπλωματικές επαφές με σούπες για να βοηθήσω!

[metamelia1]

λιγο οφφτοπικ αλλα

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΩΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

http://germanfoodgrocery.com/published/publicdata/GERMANFOOD/attachments/SC/products_pictures/Maggi_Delikatess_Jaeger-Sosse_mit_Waldpilzen_enl.jpg

δε βρισκω στο ιντερνετς συνταγη. εχει φακελακια στα λιδλ.

[enitharmon]

τη μανιταροσουπα που σου δωσε η μορφιν δε χρειαζεται να την κανεις ρυζόγαλο, βάλε μια ιδέα κρεμα γάλακτος να πάρει λίγο γεύση. Γενικά δεν είναι κι απ'τις πιο ελαφριες σούπες όμως, θέλει και δυο κατσαρολια

βασική συνταγή για σούπα με μπρόκολο, καροτο, κουνουπίδι, καλοκύθα (ξεχωριστη σουπα το καθένα), κρεμμυδι τσιγαρίζεις σε λάδι ή αφήνεις να λιώσει σε λίγο νερό, βάζεις λαχανικό ψιλοκομμένο, βάζεις νερό και ζωμό ο,τι θες (εγώ βάζω λαχανικών), βράζεις, μαλακώνουν, πολτοποιείς, τρως.
Στη καροτοσουπα και την κολοκυθοσουπα βαζω καμια φορα και χυμο πορτοκάλι (και πιπεροριζα, αλλ δε θες). Άμα θες βάζεις και κρεμα γάλακτος άμα θες, ή τρως με λίγο γιαούρτι

θάνατος στις βελουτε μανιταροσουπες


α, και πλευρωτους στα καρβουνα, θα μπορουσα να σας τρωω καθε μερα

[Amnesiac.]

θάνατος στις βελουτε μανιταροσουπες

:moutza:

[Tispanagias tamatia]

Δυστυχώς δε ξέρω να σου πω ακριβώς οδηγίες για το πώς να φτιάξεις κάτι, μιας και όταν αναλαμβάνω να μαγειρέψω το κάνω φριστάηλ και δοκιμάζω κατά τη διάρκεια για να δω τι παίζει. Όταν λοιπόν παίζουν μανιτάρια, πετάω στο τηγάνι και πιπεριές κόκκινεςπράσινες, κρεμμύδι, καμιά ντομάτα πολτό και λίγο κρασί. Όταν δω ότι είναι οκ και μαρέσει, το πετάω πάνω από μακαρόνια, ρύζι ή πατάτες τηγανιτές και είναι σούπερ.

Επίσης, ένα άλλο που μαρέσει πολύ είναι να φτιάχνω μίγμα από μουστάρδα και κρέμα γάλακτος και να τη πετάω στο τηγάνι μαζί με μανιτάρια και κομματάκια κοτόπουλο.

[00i00]

.

[Art In Haste]

Παίζει μία ισπανόφωνη αλλά καταλήγουν και αυτά τηγανιτά. Να την ψάξω;

[00i00]

.

[Art In Haste]

Καλώς, θα τις έχεις αύριο γιατί τώρα προέχει να κάψω λίγο το συκώτι.

[Art In Haste]

Δε μπόρεσα να βρω την συνταγή που ήθελα. Βρήκα μια άλλη για πικάντικα μανιτάρια, αρκετά εύκολη..

50 γρ βούτυρο
5 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κιλό μανιτάρια
4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κόκκινο τσίλι, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένο
1 κουταλιά χυμό λεμόνι με αλάτι και πιπέρι
μαϊντανός για γαρνιτούρα

1. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι. Όταν το βούτυρο λιώσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο και τα τσίλι και τα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά, για 5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού/αλάτι/πιπέρι.
3. Σερβίρουμε τα μανιτάρια σε ένα μπολ, καυτά, και γαρνίρουμε με τον μαϊντανό.

Θα συνεχίσω το ψάξιμο για τα γεμιστά. Βρήκα πολλές γενικά αλλά όχι αυτή που ήθελα. Αν βρω κάτι ενδιαφέρον θα ενημερώσω.

[NukaPunk]

1.manitaria (kapela) me gemisi rokfor sta karvoyna
2.manitaria pleyrwtoys sta karvoyna me xydi balsamiko
3.manitaria kanttarelli sto tigani me mayro pswmi kai ani8o
4.manitaria amanitas muscaria apoxhramena se vazo gia oli ti xronia.. yparxoyn kai online an den mporeis na ta mazepseis ayti tin epoxi..
5.manitaria psilocybe baby, makes you go high.. put the in the toad stool soup..
6.manitaria Lactarius Rufus, efoson afere8oyn oi mayres pinelies poy einai dhlitiriwdh..
7.manitaria Armillaria Borealis, marinarismena i alatismena..

klpjklpjklplj

[morphine]

μπορείς να τα κάνεις υπερφαί μανιτάρια φρικασέ με μπόλικη πρασινάδα μέσα και αυγολέμονο (προαιρετικό)

[MeLinDa]

για γεμιστα επισησ τα ανοιγεις,κοβεις κοτσανια τα ψιλοκοβεις τα σωταρεις ελαφρα να βγαλουν τα ζουμια μαζι με κρεμμυδι ψιλοκομμενο,τα σβηνεις με κρασι, κ αφου εξατμιστουν τα υγρα προσ8ετεις τυρι της αρεσκειας σου και γεμιζεις με το μιγμα τα καπελα.λιγο τυρι απο πανω κ φουρνος στο πολυ δυνατο για κανα 20λεπτο.
αυτη η πολυ απλη αυνταγη γιατι με τα καταλληλα υλικα ειναι αρκετα light version.

[Drumsick]

Εγώ έφτιαξα πριν καμιά βδομάδα αυτό

http://i43.photobucket.com/albums/e352/Dantalion138/IMG_8626.jpg
http://i43.photobucket.com/albums/e352/Dantalion138/IMG_8629.jpg

Πράσα με μανιτάρια ογκρατέν. Συμπαθητικό ήταν, αλλά δεν πέθανα κιόλας.

Θα ανεβάσω και δυο συνταγές για μανιταρόσουπα αργότερα.

[χελιδόνι]

παιδια μη βαζετε τυρια στα φαγητα σας

[χελιδόνι]

μινμιν μπορεις να παρεις τις ετοιμες μανιταροσουπες κνορ σε σκονη και να ριξεις μεσα μανιταρια

[00i00]

.

[Art In Haste]

Ε ναι, δεν είμαστε όλοι Μεχικάνοι...και έλεγα να γράψω να δοκιμάσεις με καυτερές.

[00i00]

.

[Cinnamon]

μανιταρια γεμιστα με φιλαδελφεια

http://www.sintagespareas.gr/sintages/manitaria-me-philadelphia.html

[Mayhem]

έχω ακούσει για ομελέτα με μανιτάρια, δεν έχω φάει αλλά πρέπει να είναι νοστιμότατο, όποιος έχει δοκιμασμένη συνταγή ας ποστάρει

[00i00]

.

[ikonoklast]

Γαμάτη δοκιμασμένη ομελέτα με μανιτάρια είναι η εξής: Κάνεις ομελέτα και βάζεις και μανιτάρια, γαμάει.

Ωραίο επίσης και εύκολο είναι αυτό:

http://argiro.gr/%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B5%CF%82/recipes/%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%87%CE%AC%CF%81%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%B1%CF%81%CF%8C%CE%BB%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CF%83%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1

Η όλη φάση γίνεται με το κονιάκ και το μοσχοκάρυδο, στο τέλος τα μανιτάρια πίνουν ωραία από όλα τα υγρά και αν το σιγοψήσεις όπως λέει το κρέας είναι τέλειο. Στη συνταγή μιλάει για ολόκληρο κομμάτι, γίνεται και σε κομμάτια. Αν βρείτε μικρά λευκά μανιτάρια τα βάζετε ολόκληρα.

[00i00]

.

[ikonoklast]

Τη συνταγή ή το γκομενάκι;

[00i00]

.

[metamelia1]

κετσαπ + curry

[Mayhem]

Γαμάτη δοκιμασμένη ομελέτα με μανιτάρια είναι η εξής: Κάνεις ομελέτα και βάζεις και μανιτάρια, γαμάει.

Ωραίο επίσης και εύκολο είναι αυτό:

http://argiro.gr/%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B5%CF%82/recipes/%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%87%CE%AC%CF%81%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%B1%CF%81%CF%8C%CE%BB%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CF%83%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1

Η όλη φάση γίνεται με το κονιάκ και το μοσχοκάρυδο, στο τέλος τα μανιτάρια πίνουν ωραία από όλα τα υγρά και αν το σιγοψήσεις όπως λέει το κρέας είναι τέλειο. Στη συνταγή μιλάει για ολόκληρο κομμάτι, γίνεται και σε κομμάτια. Αν βρείτε μικρά λευκά μανιτάρια τα βάζετε ολόκληρα.

προφανώς ήθελα να ξέρω ποιο είδος μανιταριού είναι καλύτερο και τι άλλα υλικά ταιριάζουν με την ομελέτα, οκ αγορίνα; τώρα όποιοι ξέρετε πείτε.


Για σάλτσα ζυμαρικών, εύκολα, ζεστένεις βούτηρο, τσιγαρίζεις μια κονσέρβα μανιτάρια (185γρ.), προσθέτεις μπέικον, λίγο πριν γίνουν χαμηλώνεις τη θερμοκρασία και προσθέτεις ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος (200 ml). Προσθέτεις αλάτι και οπωσδήποτε μπόλικο πιπέρι και το αφήνεις λίγη ώρα στο ζεστό αλλά προσοχή να μην βράσει γιατί ξυνίζει.

[ikonoklast]

Προφανώς το καλύτερο είδος μανιταριού είναι η κονσέρβα, αγορίνα.

[Mayhem]

αλλά για τη σάλτσα άμα δεν έχεις κονσέρβα μπορείς να βάλεις και από τα άλλα

[ikonoklast]

Δράμα η κατάσταση.

[00i00]

.

[Art In Haste]

Ήταν σε λάθος θρεντ..



http://www.youtube.com/watch?v=AYBiRtOLvp0

γερμανικα ξερουμε?οχι.θα μαθουμε.στο 9:15 λυγιζει ο κοσμος.

[electra]

Αν και δεν είμαι φαν των μανιταριών, μία πρόταση δοκιμασμένη: http://www.sintagespareas.gr/sintages/grigori-manitarosoupa.html

όπου φυσικά απορρίπτουμε το ταμάρι, το μαύρο πιπέρι εκτός και αν είστε λάτρεις των καυτερών, αντί για αμυγδαλόγαλα που θέλει και προεργασίες και δεν είμαστε για τέτοια βάζουμε συμβατικό αγελαδινό γαλατάκι και αντί για αλεύρι βάζουμε κουάκερ.

enjoy!

[enitharmon]

έκανες άλλη συνταγή. το "φυσικά απορρίπτουμε το ταμάρι" είναι χαζομάρα, του δίνει ιδιαίτερη γεύση την οποία δε θα έχεις μετά. τα υπόλοιπα που άλλαξες δεν αλλάζουν ιδιαίτερα τη γεύση.

τα πλευρώτους δεν κάνουν για σούπα, τουλάχιστον όχι για τις κρεμώδεις. Μια φορά πρόσθεσα βγήκε λίγο χάλια. Επίσης τα μανιτάρια να βγάλουν όλα τους τα υγρά, παίρνει ώρα ανάλογα την ποσότητα, αλλά είναι απαραίτητο

[electra]

Αποφευγω τη σογια και τα παραγωγα της. Η συνταγη ειναι δοκιμασμενη με τις παραπανω αλλαγες και για αυτο τις ανεφερα. Αν και δε μου αρεσει η γευση των μανιταριων, η παραπανω ευκολη και γρηγορη σουπα τρωγεται ευχαριστα απο οσους την εχουν δοκιμασει.

πι ες αληθεια γευστικα το αμυγδαλογαλα και το αγελαδινο γαλα δεν σου κανουν ιδιαιτερη διαφορα;

[enitharmon]

αν το ταμαρι είναι το tamarind, δεν είναι προιον σόγιας αλλά πάστα από αυτό (http://en.wikipedia.org/wiki/Tamarind)

άμα τα πιω έτσι φυσικά και έχει τεράστια διαφορά, σε γλυκά και μαγειρεμένο όμως είναι καλύτερα (για γάλα σόγιας λέω εγω, αμύγδαλο δε θυμάμαι να έχω δοκιμάσει)

[rat_poison]

σωτηρία μαζί σου

αυτή θα βγάλι το κριθαράκι απ' το γιουβέτσι έτσι πως πάει στο τέλος

[morphine]

μπορείς να τα κάνεις υπερφαί μανιτάρια φρικασέ με μπόλικη πρασινάδα μέσα και αυγολέμονο

http://i17.photobucket.com/albums/b92/morphinechild/P1170715copy.jpg
με μαρούλι και σπανάκι γιατί είμεθα μέταλς

δηλώνω σφοδρή ικανοποίηση

[menumission]

αυτο πρεπει να γαμαει http://argiro.gr/recipes/%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%8D

[00i00]

.

[Art In Haste]

Λεπόν, έχουμε και λέμε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Μανιτάρια, όσο μεγαλύτερα τόσο καλύτερα
- Μπέικον ή ζαμπόν
- Κόκκινη πιπεριά
- Τριμμένο τυρί
- Μοσχοκάρυδο αν και όχι απαραίτητο
- Σάλτσα μπεσαμέλ
- Αλεύρι, αυγό και φρυγανιά
- Αλάτι και λάδι
http://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/jdv1239063297a.jpg

Καθαρίστε τα μανιτάρια, αφαιρέστε το πόδι και βάλτε σε ένα τηγάνι με λίγο αλάτι και το λάδι σε μέτρια φωτιά και να καλύπτεται με καπάκι. Λίγο ώστε να πάρουν χρώμα και αφήστε να στραγγίσουν για λίγα λεπτά.
http://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/bfi1239063358s.jpg

Ρίχνουμε στο τηγάνι το μπέικον σε λωρίδες και όταν τηγανιστεί, το αφαιρούμε, το ανακατεύουμε με τις πιπεριές σε λωρίδες επίσης και γεμίζουμε τα μανιτάρια, συμπληρώνουμε πάνω λίγο τριμμένο τυρί.

http://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/jdv1239063388h.jpg

Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ, με λίγο αλάτι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο, βάζουμε ένα καλό στρώμα πάνω από τα μανιτάρια.

http://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/arx1239063420h.jpg

Τα ρίχνουμε στο κουρκούτι με αλεύρι, αυγό και φρυγανιά, τηγανίζουμε και στραγγίζουμε το περιττό λάδι σε χαρτί κουζίνας. Έτοιμο!

http://fotos.infojardin.com/subidas-imagenes/images/arx1239063443b.jpg

[Raven Lord]

την αποπάνω και της menu τις φτιάχνει η μάνα μ και γαμάνε :hungry:

[menumission]

αυτο πρεπει να γαμαει http://argiro.gr/recipes/%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%8D

http://img850.imageshack.us/img850/6751/dsc00040fa.jpg

http://img507.imageshack.us/img507/4395/dsc00044e.jpg

[Roswell47]

Art in Haste ελπιζω να ειναι παλια η φωτογραφια γιατι το μπεικο εχει ληξει εδω και 3 χρονια.

[Art In Haste]

Πινκ και από μένα, παλιά είναι ναι αλλά όπως λέει και ο πρώην συγκάτοικος ΄τις ημερομηνίες λήξης τις βάζουν για να σε αναγκάσουν να ξαναγοράσεις'!

[Tispanagias tamatia]

ή όπως έλεγε και ο παππούς μου "είναι πιο νόστιμο αλλά αν δε θες να το φας, δε πειράζει, οικονομία".

[00i00]

.

[menumission]

ιδέα σου είναι σιχαμένε

http://img854.imageshack.us/img854/2286/dsc00038pk.jpg

[00i00]

.

[morphine]

το'φτιαξα κι εγώ τις προάλλες αυτό - με μακαρόνια βέβαια διότι είμαστε μακαρονάδες τι να κάνουμε - και η γεύση είναι απλώς απογειωτική, δοκιμάστε το
http://i17.photobucket.com/albums/b92/morphinechild/P1270721.jpg

[menumission]

την επομενη φορα που θα το φτιαξω λοιπον επειδη οντως γαμαει θα φροντισω να χει μια πιο κοκκινωπη αποχρωση και θα ξαναποσταρω να μου πει ο μινμιν πως μοιαζουν με περιοδευοντες μυκητες
εδιτ και θα βαλω και πορτομπελο που παρελειψα αυτη τη φορα

[00i00]

.

[Drumsick]

το'φτιαξα κι εγώ τις προάλλες αυτό - με μακαρόνια βέβαια διότι είμαστε μακαρονάδες τι να κάνουμε - και η γεύση είναι απλώς απογειωτική, δοκιμάστε το
http://i17.photobucket.com/albums/b92/morphinechild/P1270721.jpg

Όχι σπαγγετίνι (ή φιδέ Ο.ο) όμως ρε μορφιν.. Οι μακαρονάρες πάντα Νο. 6. Son, I'm disappoint.

[00i00]

.

[casshern]

Της Γιουλάη το χρώμα είναι μια χαρά, βαλσάμικο?

Το κόκκινο στη φωτό με το φιδέ και μένα δε μ'αρέσει.

Μανιτάρια+Κρεμα γάλακτος=L.F.E.

[Drumsick]

Τα τσάκιζα και τα δύο χωρίς κανέναν ενδοιασμό.

[casshern]

Μήπως είσαι άνεργη?
:P

[morphine]

οκέη το παραδέχομαι, δεν είναι μακαρόνια (σίγουρα όχι φιδές) αλλά νουντλς

τι χρώμα περιμένατε να έχει ρε παιδιά αφού είναι με πελτέ και κόκκινο κρασί

[Kaserinos]

ρε μορφιν φαγηταρα εφτιαξες, γαμησε τους αμπαλους ναουμε.

[menumission]

http://www.gourmet-versand.com/img_article_v2/2853-worcestershire-sauce-von-heinz.jpg

[Art In Haste]

Κανονικά θα έμπαινε στο μπυροθρεντ αλλά αφού εδώ έχουμε να κάνουμε με φίλους των μανιταριών κατέληξε εδώ.

http://www.sportdog.gr/sites/default/files/imagecache/lightbox_full/article/2012_02/21233.jpg

Και το σχετικό άρθρο (http://www.sportdog.gr/article/87309/mpira-apo-manitari).

[00i00]

.

[tssks]

Συνέχεια...



γύρισα σπίτι και αντίκρισα αυτό
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10728628_10205154800932991_1395403267_n.jpg?oh=5bb8d303da6649ddf5bcef069faf3740&oe=543DE343&__gda__=1413350674_f859df0ae88ed6c9fc9a30e5f7f446c8
έχει κι άλλα μέσα, αλλά δε τα περιεργάστηκα ακόμη
υπάρχει περίπτωση κανείς να αναγνωρίσει είδος; ή έστω αν είναι εδώδιμο

Πόσταρε περισσότερες φωτογραφίες να φανούν λεπτομέρειες, το καπέλο από πάνω, το πόδι, η βούλβα (το κάτω μέρος του ποδιού). Κι αν σου πει κανεις πως είναι εδώδιμο, μην το φας, δεν παίζουν μ'αυτά τα πράγματα.

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t34.0-12/10723194_10205155912360776_614715138_n.jpg?oh=a7c0608b338b4da8d0e0be60f1d9791f&oe=543E19FC&__gda__=1413342061_74a27403cde6c8e575a1635087062fca

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t34.0-12/10721342_10205155911600757_658018949_n.jpg?oh=eb0e48a27a0316dd251bce177f3e5313&oe=543E0F88&__gda__=1413347584_5a970e32ec99f0458b442a894e2983ed

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t34.0-12/10720935_10205155911760761_2058985135_n.jpg?oh=0cee0f6d68e6a798b5bfe0064318f7b2&oe=543EDE0A&__gda__=1413344442_50e61813e5fdf5bf97e528e2219a32cd

[00i00]

λογω μεγεθους θα ελεγα οτι ειναι ''Καλαμαρια''...τηγανιτα ή στην σχαρα γινοντε αυτα, σαν μπριΤΖΟλες ειναι

καλυτερα ομως ριξε και μια ματια στο αρτιοτερο βλιβλιο (https://www.scribd.com/doc/242713738/%CE%9F%CE%B4%CE%B7%CE%B3%CF%8C%CF%82-%CE%9C%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%83%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%AD%CE%BA%CF%84%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%93%CE%B9%CF%8E%CF%81%CE%B3%CE%BF%CF%85-%CE%9A%CF%89%CE%BD%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CE%AF%CE%B4%CE%B7) (εχει και εικονες)

[Drumsick]

Τα καλαμάρια που λες, ειναι μάλλον οι μακρολεπιότες. Μοιάζουν, αλλά λειπει ένα χαρακτηριστικό δαχτυλίδι στο πόδι, κάτω από το καπέλο. Έχω ρωτήσει φίλο μυκητολόγο, μην φας πριν απαντήσει.

εδιτ: και γενικά μην εμπιστεύεστε ΠΟΤΕ μανιτάρια με δική σας αναγνώριση από φωτογραφίες. Υπάρχουν πανομοιότυπα εδώδιμα και δηλητηριώδη μανιταρια, που ξεχωρίζονται μόνο αν τα κόψεις πχ, επειδή χρωματίζεται διαφορετικά η σάρκα τους.

[Drumsick]

Μακρολεπιότα λέει και ο μυκητολόγος, αλλά λέει μην τα φας, μη σε πάρουμε στο λαιμό μας! Δεν παίζουν μ'αυτά.